平凡な人間の気まぐれ日記

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2005.12.31

そしてゆく年、最後の晩餐

(6)

テーマ：たのしいお酒飲んでますか。(12850)

カテゴリ：お食事☆色々

いつもと変わらない、同じ日、同じ時間なのに
節目と言う雰囲気のせいかちょっと気が締まります。

今日の午前中に実家に戻り、ちょこちょこ掃除等のお手伝い。

簡単でもいいものを一杯出してくれました☆

１２／３１

まず写真をとっていませんが
ローズマウントのスパークリング で乾杯☆

コチラは終売で、今有る限りらしいですね。。。

キュヴェ・エル・パロマール　[1996]　アバディア　750ml　　1227アップ祭5

パゴ・ネグララーダ　[1996]　アバディア　750ml　　　1227アップ祭5

セレッション　エスペシャル　[1999]　アバディア　750ml　　1227アップ祭5

我が家のハウスワイン、アバディアラインナップです☆
セレッションは結構早くから香りが広がって、
なおかつ呑みやすいかも。

キュヴェは香りがなかなか開かなかったです。
でも開くとキャラメルのような焦がし砂糖のような
こくの有る甘い香りを秘めて。。。。

パゴはキュヴェよりも早く香りが開いた印象が。
（最もグラスによるのかもしれませんが。。。。）
花を連想させる華やかな香り。
クチナシと言うか、こってりとしつつ上品な花の香り。。。
薔薇とは違った深みの有る甘い香りです。

食事はスモークサーモン、カプレーゼアンチョビ添え、
ボイルかに、ローストビーフ、チーズ。

明日は兄一家が来るので更にパワーアップした食事とワイんが期待できそうです。

あ遅くなりましたが、今年も一年つたないブログにおつきあいくださって
ありがとうございました。

来年もどうぞよろしくお願いします。

何よりも
皆様の
ご健康と
ご多幸を
心より
お祈り申し上げます☆

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