平凡な人間の気まぐれ日記

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2013.11.10

花王のヘルシアコーヒー　無糖ブラック。

コーヒー豆の隠れた力、
コーヒークロロゲン酸が一本あたり２７０mgはいっているという．．

じゃあ、普通のコーヒーにはどのくらい入っているんだろう？？？

wikiでは
コーヒー豆に5〜１０％含まれているとか．
含有量がカフェインより多いとは！

クロロゲン酸には、マルトースをグルコースに分解する酵素の
αーグルコオキシターゼの阻害活性、
即ち分解しないように作用するそうな。
コーヒーをよく飲む人には糖尿病の発症リスクが低いとか．．．

コーヒーと一口でいっても
甘ーいカフェタイプの缶コーヒーの飲み過ぎで、
糖尿になってしまった方もいるようですから、
飲み方、商品によるんでしょうね。。。

甘い方が好みですが．．．
病気には、なりたくないですし．．
悩ましい．

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