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京都の知人に教えてもらったお店、 チェンチ
に行きました。
ディナーは、1万円のコースのみ
シェフが、全テーブルに挨拶をしていました
シャンパンで乾杯
安納芋の上にかかっている、出来立てのチーズが絶品
お料理に合わせて、ワインをセレクトしてもらいました
自家製のフォカッチャ
大根、柿、鮪
ほうれん草、ピスタチオ、蟹
百合根、雲子、黒トリュフ、マジヤクリ
根菜、鹿、ガラムマサラ
私は、ポークに変更してもらいました
九条葱と河豚と白子のパスタ(+1500円)
うすい豆と蕗の薹と丹波猪のリゾット
飲み込むのが、もったいないくらい美味しかった~
もう、お腹いっぱいだけど、デザートも楽しみ♪
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