プレミアムグリーンプラス★スタッフブログ

月日は早いもので本日より新年度になりました！

 新年度も頑張って参ります当ホテルをよろしくお願いします

そして今日は、仙台駅に出来た 新しいお店 をご紹介いたします ＼(^o^)／

その名も。。。

「しみてん木乃幡」 さん

このお店では福島名物の 凍天 （しみてん） が大人気なのです！！！ （*^_^*）

凍天とは。。。

江戸時代より伝えられている「 凍もち 」という冷凍乾燥させた ヨモギのお餅 を水で戻して

ドーナツ風の衣を付けて油で揚げた「 揚げ餅 」になります

★ こんな感じですっ ★

中に入っているオモギ餅が画像の様に本当に伸びるんです

カリッ！フワッ！もっち～り！でとっても美味ですー（＾ｕ＾）

このお餅、昔は「 凍り餅の天ぷら 」と呼ばれていたのですが、

長い名前の為、親しみをこめて短縮して「 凍天 」と呼ばれるようになったそうな…

宮城・福島名物となっていますので、お土産に是非オススメな一品です

お土産用の凍天は期間限定でお得になっているそうです

当ホテルから、仙台駅へは 徒歩５分 ！

食べ歩きが好きな私には待ちきれなくて、帰ってくるまでには全部たべちゃいそう…(笑)

この機会にいかがでしょうか？ ＼(^o^)／

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