プレミアムグリーンプラス★スタッフブログ

​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​　グッドモーニングだっちゃ！

　宮城名物の“油麩(あぶらふ)”をご紹介する(今回は牛タン焼きじゃないっちゃ～)、 すみっちょ です

　チェーン店のグリーンアーバより異動して参りまして、はちツキとじゅうはちニチがたちました(早いですねっ～～爆笑って、イツまでたっても、コノ出だしを続けてもグッドアイデアですかっ～！？ソロソロやめ時！？←←ナニを！？ソウッ、アレを・・・アレですよっ！・・・ブッ～～・・タ〇コではございません(爆笑)、〇〇トかもですっっ(苦笑)・・・〇ョ〇ですっちゃ～(o*。_。)o)・・〇ー〇で決まり

　仙台名物っていったら～～、牛タン焼きとか笹かまぼこ、ずんだもち、ってトコですし～、県南には～白石温麺(う～めん)がございますし～、県北っていったら～ヤッパ“油麩(あぶらふ)”だっちゃしね～

　ソノ名物の油麩をブログにのっけようって思っていて～～、でも油麩って～茶色いからディッシュにしても～インスタばえしないんじゃないかって意見には同意するトコはモッチありまして～～、でも～ソコをナンとかドントマインド頑張ろうかって思ったしだいではございますっちゃよ～


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　油麩(あぶらふ)って～、宮城県北部とかで、ほお張られている油で揚げた麩のコトなんだっちゃね～



　ちょ～ベリーロングで～～フランスパンとミスっちゃうちゃないかって～ねっ！

　オーソドックスには～、にくじゃがとかの煮物とか味噌汁の具として使われていたり～～、県北登米市登米町で主に作られていて～～、Ｂ級グルメブームにのっかっちゃって～～“油麩丼”ってディッシュになっていて有名でして、ジャパンでは～油で揚げた麩ってめずらしくって～、コチラ宮城の名物になっていますしね～

　そういえば～この前、マイホームの近くにあるスーパーで、とよま油麩丼味のポテトチップスをグウゼンにみつけちゃいましたっ(爆笑)



　たしかに～、油麩丼の味が・・・って～～したようなしなかったような・・(笑)(でも～、こうばしかったですっちゃよ～)


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　そう～忘れないでけさいん～～
当館プレミアムグリーンプラスの朝食バイキングでも～、コノ名物の“油麩(あぶらふ)”を利用しましたディッシュを定期的にご提供していますっちゃ～

　まず１品目のご紹介は、“ ​油麩の卵とじ​ ”でございまして～～、油麩に、だしのきいたツユがしみこんでして～、シャスデリまいう～なんだっちゃしね～～

　あったか～ご飯の上にのっけちゃったら～、アノうわさ！？のＢ級グルメ＝“油麩丼”の完成だっちゃ～～



　２品目は、マイマァーザーのテイストをリメンバーしちゃう～～、
“ ​油麩の煮物​ ”ですっちゃちゃ～



　コチラも、おつゆが油麩にしみこんでいまして～～、ウマーベラスうましでございますちゃしね～

　3品目は、“ ​油麩のお味噌汁​ ”ですっちゃ(メニィメニィな油麩の味噌汁ですっちゃよ！！)



　コチラも、味噌汁が油麩にモッチしみこんでしまして～、ちょ～ベリ～グッドテイストですっちゃ～ ～

　当館プレミアムグリーンプラスの、お母さん手作りバイキングは、１食８８０円でございまして～～、 他にも、定番のスクランブルエッグやサラダ 、朝カレー、 仙台名産の笹かまぼこや、宮城県産ひとめぼれなどなど、盛りダクサンにご用意しておりますよん～

　朝食付プランのご予約ではなくって～～、素泊りプランのお客様でしても～、当日でも突然に朝食バイキングをほお張りたくなるコトってあるじゃないですか～～ソン時には、フロントにて販売しておりますっちゃ～で、どうぞヨロシクだっちゃしね～～ ​​​

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