やさい日和

　くれーぷ　

先週の「きのう何食べた？」のレシピは「クレープ」でした。きのう何食べた？（2）レビューはこちら主人公の青年が、遅く起きた朝、夏休みの初日に選んだブランチメニューが「クレープ」です。クレープ・・・。初めて食べたのは、今から３５年ぐらい前です。家にあったお菓子の本に載っていて、おいしそうなので作ってみました。具材のことは何も書いてなくて、焼いて折りたたんで粉砂糖を振りかけるというシンプルなお菓子でした。正直、とりたててうま～というほどではありませんでした。それから少しして、友達と入ったレストランで、友達が温かいオレンジソースをかけたクレープを注文しました。一口味見させてもらって、あまりの美味しさに衝撃！自分で作ったクレープは偽ものだったと思いました。まぁ、そんな昔話はさておき、「きのう何食」を読んだら、無性にクレープが食べたくなりました。で、ひさしぶりに作りました。焼き方のコツみたいのを忘れていて、５枚ぐらい焼いたところで、きれいに焼けるようになりました。具材は、生クリームをあわ立てたもの・バナナ・チョコ・ブルベリジャム。子どもたちと一緒に、材料をクレープ生地で巻いてモグモグ。うまぁ～。クリームの甘さ控えめがグ！今回はおやつクレープにしましたが、「きのう何食」にも載っていた「おかずクレープ」も、食べてみたくなった昼下がりの午後でした・・とさ。作り方その１その２その３