いま　ここにある　幸せ日記

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猫のえり

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先日、近所のスーパーで、輸入品のドライフルーツを購入しました。

オーガニックらしくて、種類はプルーン、いちじく、レーズンの三つ。

3～4粒ずつに小分けにして包装されていて、食べやすくなっていました。

まずプルーン。

しっとりとして、甘くて、粒が大きくて、とてもおいしかったです。

鉄分が多いことから、貧血予防のために、前から時々食べていましたけど

特に美味しかったです。

ヨーグルトに入れて食べてもおいしいですよ。

子供たちがドライフルーツ好きなので、子供も喜んでいました。

二回目の購入は、イチジク。

日本であまり見かけないイチジクのドライフルーツ。

買ったのはトルコ産のイチジクで、粒が大きくふっくらとしてやわらかいです。

種がいっぱいあって、プチプチとした食感です。

イチジクは、私はほとんど見かけることがありません。売ってますかね。

生のイチジクを食べて、おいしかった記憶もないため、買いたいと思わないから、目に入らないだけなのか。

けれど、私はドライいちじくが好きなのです。

それはさかのぼること、私が大学生のころ。

私はイランへ旅行に行きました。

イランではドライフルーツをよく食べるのか、テヘランを歩いていたら、ドライフルーツのお店がありました。

そういえば市場でも、売ってたと思います。

ドライフルーツを何種類も扱っているお店で、いくつか買ってみました。

量り売りでした。

中でも見たことのないイチジクのドライフルーツが気になり。

ガイドさんによると、水で戻して食べると良いよということだったので、買ってみました。

粒が小さくて、硬くて、いわゆるドライフルーツのぐにゃんとした食感ではないのですよ。

水で戻すと柔らかくなって、食べやすくなります。

これがおいしい。

イチジクってこんな味だったかな？と思いました。

ああ、もっと買ってくれば良かったな～って思うくらい気に入りました。

あれ以来、日本でドライいちじくをお見掛けしなかったので、今回はうれしくて買ってみました。

イチジクは、あちらの中近東あたりが多いんでしょうかねえ。

原産地はアラビア半島だそうです。

栄養も豊富なようなので、少しずつ食べています。

とても甘いので、食べすぎてはいけませんね。

それから、トルコ産のはやわらかいので、パウンドケーキなどに入れてみてもいいかもしれません。
一度に食べ過ぎないですし。

有機JAS・濃密2段熟成＜送料無料＞オーガニックドライいちじく850g 全粒検品済・無添加・高品質トルコ産/白いちじく/フィグ/イチジク/砂糖不使用

オーガニックのがあります。

ドライフルーツは、密閉容器とか密閉できる袋に入れて、冷蔵庫に保存したほうがいいそうです。

日本って高温多湿ですもんね。

向こう（産地）の方が暑いですけど、あちらは湿気がないので、やはり湿度の高い日本では注意が必要なようです。

レーズンはまだ買っていないんですけど、この感じだと、おいしそうだなと思っています。

フレッシュフルーツもドライフルーツも、太陽の恵みいっぱいで、栄養があって、おいしくていいですね。

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