夢 の 途 中

夢 の 途 中

2013年11月28日
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カテゴリ: モニター

試してみました。


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マルサン「みそ職人 旨味贅沢(うまみぜいたく)」は、
ちょっと贅沢なだし入りみそ。
その秘密は
1、230余年の伝統を誇る三河みりんの元祖「九重櫻」を使用。
2、国産本枯鰹節・・・血合いを抜いた上質な鰹を使用。
3、利尻昆布・・・甘さ、コクが強く香り高い昆布を使用。
とのことです。


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豚汁を作ってみました。
鰹と昆布のだしが効いていて、とてもコクがあり
また甘みもあっておいしかったです。
減塩なのが嬉しいです。
だしが効いているので、お味噌汁だけでなく
色々な料理にも使えて重宝しそうです。
塩分ひかえめながらも、おいしいみそとだしが調和した
上品な旨味のある「みそ職人旨味贅沢」でした。




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Last updated  2013年11月28日 17時05分32秒


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