Soramame Life

< 新しい記事

新着記事一覧(全1108件)

過去の記事 >

2023/12/11

ほったらかしでおいしい！蒸しレシピ

テーマ：お勧めの本(7346)

カテゴリ：お気に入りの本

我が家で大活躍の
見える! フライパン用蒸し器

身近な食材で
せっせと蒸し物料理を作っていたけれど、
ワンパターン化して何だか物足りない…

ここはプロのアイデアを拝借、
と蒸し物に特化した料理本を探すも、
なかなか見つからない

どうせ買うなら、
ちょっとおしゃれで見やすいもの。

やっと好みの料理本を見つけました～

ほったらかしでおいしい
蒸しレシピ

ほったらかしでおいしい！蒸しレシピ [ ワタナベマキ ]

この本では調理器として
セイロ を使用されています。

わたしも大き目な セイロ を持っていますが…

  食卓にそのまま出せて、
オシャレ

でも、
使った後のお手入れを考えると、
普段使いは億劫。

フライパン用蒸し器はそのお手入れが楽々。

このレシピ本を参考に、
せっせと蒸し料理を作っています。

大根と鶏ひき肉の重ね蒸し
なすとズッキーニの合いびき肉蒸し
etc.....

蒸し器にかかれば見栄え良し料理が、
ほんの10分程で出来上がります

耐熱皿を使ったスープや、
お菓子のレシピが載っているのも嬉しい