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福岡市は雲が多いですが晴れています。
部屋の窓を開けていて室温が23℃と涼しくて過ごしやすいです。
11日の土曜日から関西方面に所用で出掛けていました。
取敢えずカメラは持って行っていましたので
少しだけ写真も撮影しました。
高速バスの最初のトイレ休憩の和布刈(めかり)PAで撮影した写真です。
関門海峡の夜景です。
夜の関門海峡大橋。
下関の夜景がとても綺麗でした。
関門海峡は潮の流れの速さで有名ですが
地形的に風も強く吹き抜けますので夜は寒いくらいでした。
これからの時期は空気が澄んで夜景がとても綺麗に見えますが
お出掛けの際は防寒対策は万全にしてください。
今朝の新大阪駅にて、ホームに入ってきた新幹線さくら。
鹿児島中央まで乗りたかったですね~。
姫路駅の手前で車窓から虹が見えました。
虹なんて見たのは3~4年ぶりです。
車窓から真っ白で美しい姫路城も見えました。
鉄骨の三角の隙間かに僅かに写っています。
新幹線の車窓から姫路城がよく見えるような街作りをしてほしかったですね。
せっかくの姫路城がビルの隙間から見え隠れするようではもったいないですね。
博多駅で撮影したさくらの後ろ姿。
静かで乗り心地も良くて素晴らしい新幹線でした。
今日の簡単料理です。
北海道の うーみん♯8
さんから頂いたじゃが芋で作っています。
じゃが芋と人参の和風トマト煮
料理名:根菜のトマトソース煮
作者: ひーじゃーまん
■材料(4~5人分)
じゃが芋 / 8個
人参 / 4本
まる天 / 4枚
ごぼう天 / 4本
★トマト缶(400g) / 1缶
★和風だし / 大さじ2
★醤油 / 大さじ6
★水 / 300cc
■レシピを考えた人のコメント
圧力鍋を使いじゃが芋と人参を和風だしのトマトソースで煮込みました。
あっさりとした味付けですので食べ始めるといくらでも食べられますよ。
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