お菓子作りに挑戦!

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2002年10月05日

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旦那様の実家から大きなサツマイモが送られてきたので、初めてのスイートポテト作りの挑戦してみた。
レシピはネットで検索して・・・
裏ごしをするのが結構大変だったけど、材料を混ぜ合わせて焼く前までの味見の段階ではビックリするくらいうまかった。
型に入れて、焼いている間に稚奈とお昼ご飯を食べた。
１０分ほどするとちょっと焦げた匂いが・・・
チーズみたいな匂いだったので「この間のグラタンのチーズが落ちてたんだ」と勝手に解釈してほっていた。
でも怪しい匂いになってきたのでオーブンを覗いてみると・・・こ、焦げてる～～～～～～
結局まともに熱が当たらなかった一部だけがまともなだけで、４分の３くらいのスイートポテトは焦げてしまった。
でも幸い焦げたのは表面だけでそれを取れば食べれた。
お菓子作りが得意な妹に話すと「私やったらいつできるか楽しみでちょこちょこオーブン覗くからそんな失敗せんけど」ってあっさりかわされてしまった・・・
旦那様も仕事から帰ってきて、こげたのを見た時には固まっていた。
でも焦げを取って食べた後は「おいしい」といってくれた♪
またこれに懲りずに挑戦してみようと思います!!

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