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レクチンフリー　アボカドスムージーボウル

テーマ：楽天レシピ(165969)

カテゴリ：レクチンフリー　スムージー

レクチンフリー　アボカドスムージーボウル

作者： plantparadoxJAPAN

アボカド / 半分
レタス / 1ー2枚
キャベツ / 1ー2枚
水 / 約50cc
クルミ / 4ー5個
ピスタチオ / 4ー5個
ブロッコリー(ゆでたもの) / 少量
エゴマオイル / 大さじ1
ココナッツミルク / 大さじ1
ハーブソルト / 適量
イタリア産モッツァレラ / 少量

■レシピを考えた人のコメント
毎日のスムージーを美味しくアレンジしてレクチンフリーを楽しむレシピ

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レクチンフリーでは

乳製品はほぼNGですが
例外もあります。

例えば、
アメリカ産や日本産のチーズはほぼNG。
イタリア産やフランス産のチーズはOK

その違いは・・・
牛さんの飼料にあり。

アメリカや日本の畜産は飼料として
レクチンたっぷりの
大豆やコーンを使っているから。

しかもその多くは意図的に
レクチンを増量させた
遺伝子組換え品種です。
おまけに農薬グリホサートつき。

なので
チーズは
イタリア産やフランス産をお取り寄せします。