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2019.05.12

新座市の隠れた名店イオンのフードコート内の絶品ラーメン「匠亭」

テーマ： ★ラーメン食べ歩き★(246)

カテゴリ：地域情報 - 埼玉県新座市

隠れた名店という呼び方がピッタリのラーメン店「匠亭」に行ってきました。イオンの地下軽食コーナーにあり、見た目だけで判断すると、味には期待出来ない感じです。

激安なのに絶品の煮干し醤油ラーメン

カレーやパスタ、コーヒー等のメニューを横目に美味しいという評判だけを信じて「煮干し醤油ラーメン」を注文。ちょっとドキドキ。

スープは煮干は感じられないほど甘口で上品。縮れ麺にスープが良く絡む。チャーシューは歯で噛まなくても良いほど柔らかく、とても美味しかったです。味玉も丸々１個入っていて６００円は安過ぎます。

今まで匠亭ではなく隣の普通の蕎麦屋で食べていたことを後悔しています。見た目で判断すると後悔します。近くにお住まいの方は、是非匠亭でラーメンを食べてみて下さい。今度はラーメン以外も食べてみようと思います。