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*ぴ〜なつ*
新米ママの初めてのブログ。出産して、あまり外出できなくなり、ネットサーフィンに明け暮れる毎日。日々の子育てや、ペットのこと、パン作りやお買い物についてのHPにしたいと思います。
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November 16, 2006
カテゴリ： ルクルーゼ
ルクカテでもしばしば目にしてて、
おいしそ～
ってずっと思ってたの。ゆっきーさん にレシピを教えていただいて、
やっと材料がそろったので作ったよ。
ほんとは白ワインを使うみたいなんだけど、
うちにはそんなおしゃれな物はないので、
日本酒で代用
どっちもアルコールだからいいかなーって思って。
肉に焼き色をつけて、隣でたまねぎ炒めてます。
キャベツを投入後、蓋をして30分。
量はずいぶん減りました。
量が減るのは分かってたんだけど、
いまいち20センチで作るのは不安だったから22センチで。
やっぱり20センチでも平気だったかも。。。
あとは、ブロッコリーのおひたしも作って、
夕食の出来上がり
ポットローストは、今回は肩ロースを使ったんだけど、
ヒレのブロックの方がいいのかな？
お味はというと、でした
でも、パパは歳のせいか、
「ちょっとしょっぱい」って。
ゆーは、「肉。肉。肉。」って言いながら、
パクパク食べてました。
今度はもう少し、肉にすりこむお塩の量を減らしてみようかな。
お肉を食べてるとセナは知ってか知らずか、
ずっと足のところでこんな感じ。
いくら欲しがっても、これはあげられないよ～
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Last updated
November 16, 2006 09:48:00 AM
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