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*ぴ〜なつ*
新米ママの初めてのブログ。出産して、あまり外出できなくなり、ネットサーフィンに明け暮れる毎日。日々の子育てや、ペットのこと、パン作りやお買い物についてのHPにしたいと思います。
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November 20, 2006
カテゴリ： ルクルーゼ
豆乳鍋をすると、必ず余る豆乳。
昔、豆乳を一度だけ飲んだことがあるんだけど、
私の口にはどうも合わなくて・・・。
今回も少ない量の豆乳を買えばいいものの、
どうしても足りなかったら･･･って思って
ついつい1リットルの物を買ってしまいました。
そうしたらやっぱり豆乳が余っちゃったよ～。
豆乳のパックには「開封後2.3日以内に･･･」
みたいな事が書いてあるし、
早く使わなくっちゃ捨てることになるって思って、
豆乳活用しました。
1段活用は、普通に豆乳鍋ね。
そして、2段目は
豆乳プリン
初めてソースパンで作ったよ
以前に見た Mちゃん のところのプリンを真似っ子しました。
出来上がりは比べないで～って感じですが・・・
卵5個と、豆乳と、
某ヨーグルトについてきてためこんでたグラニュー糖で。
そしてひっくり返しました
ちょっとお皿からずれちゃったし、
やっぱりタブレットの跡が汚いので、
画像はちょこっと小さめで。
ソースパンからうまくはがれなかったから
フチがボロボロだけど・・・
ケーキみたいに切り分けて･･･って思ったけど、
パパがこのままスプーンを入れて食べちゃいました
豆乳がちょっと足りない分は牛乳足しました。
牛乳で作ったプリンと比べると、
さっぱりしてる・・・らしいです（パパ談）
ってことは、全部パパが食べちゃいました
最後に豆乳三段活用目。
最後は 豆乳パン で締めくくりです
見かけは普通のパンだけど、
なんかとっても密度の濃いパンでした。
これでやっと豆乳使いきり成功
今度また豆乳鍋をやったら、同じように使いきろーっと。
オマケ画像
今朝はブルーベリーパンでした。
ほんのり甘くて目にもよさそうだし、
おいしかったよ
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Last updated
November 20, 2006 11:33:23 AM
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