Aegean Blue に憧れて

Aegean Blue に憧れて

Feb 17, 2009
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日本を代表するショコラティエの土屋シェフのお店 『テオブロマ』

ヴェルデさんの日記 でテオのショコラが度々登場しますが、
関西ではなかなか手に入りません(前にコンビニと提携してチョコプリンみたいなの出してた位?)。

今回は阪急のVDの催事で買うことができました。
(ちなみに京都のサロン・デュ・ショコラに来てないってどうなの??)

試食のキャラメル味の生チョコが美味しかったけども、
ダリンが好きな オランジェット 1050円(50g)をチョイス。

テオ.JPG

テオ2.JPG

艶々のショコラはとても魅力的星

苦すぎない甘すぎないピールを優しく包むのはビターなチョコレート。
このチョコレート、すっごく口どけが良くって、
苦味も酸味もやや押さえ気味のクーベルチュールは本当に美味しい★


オランジェット好きのダリンも、うきぽの大満足の 『テオブロマ』 初体験でした。
他のショコラも食べたいです。


テオの オランジェット を買う前に レオニダス 御影高杉 オランジェット を味見したのですが、
比べてみると、やはりチョコレートの美味しさはテオが一番でした
でもピールのみだと御影高杉の方が強めの味で好きかな。
レオニダスの オランジェット は好みではないです。

そういえば ステファン様の所 では輪切りの オランジェット がありました。
『様』 を付けてる割には何も買いませんでしたが(笑)

サダハルアオキ氏の オランジェット は阪急では売り切れでしたが美味しそうでした
(そう言えば品揃えも京都のサロン・デュ・ショコラより豊富でしたね)

いつか オランジェット を集めて食べ比べしてみたいです






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Last updated  Feb 17, 2009 07:14:13 PM
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