Aegean Blue に憧れて

Aegean Blue に憧れて

May 29, 2009
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カテゴリ: ●和菓子 [関西]
たまにデパ地下でお目見えする京都東山の 『文の助茶屋』
なんとなく気になっていたけど、食べたことはありませんでした。

この前催事で見かけた時、寒天食べたいモードでしたので、
抹茶あんみつと普通のあんみつを買いました。
(栗入りもあったのですが、黄色すぎてなんとなく拒絶反応・笑)

黒蜜はあまり好みで無いので、定員さんに聞いてみると
「白蜜・黒蜜・抹茶蜜」から選べるとの事。

白と抹茶を選んで、
抹茶あんみつには抹茶みつ、普通のあんみつには白蜜にしました。

あんみつ

すみません、この写真しか撮ってなかった!
ちゃんと中が分かるように撮ったらよかったです。


『抹茶あんみつ』 (472円)
抹茶寒天、抹茶白玉、粒あんだけのごくごくシンプルなあんみつ。
シャキシャキ固めの寒天が好み
白玉もちゃんと抹茶味で柔らかいし、
抹茶蜜も甘さが抑え目で抹茶の味もしっかりしていて好き
ここまでは良かったんだけど、、、

餡が甘すぎる~!
スーパーで売ってるようなめちゃめちゃ甘いぜんざいのように
ベチャベチャで甘い粒餡。。
こんな甘いと豆の味なんてわかりません。
残念です。


『あんみつ』 (362円)
抹茶あんみつから抹茶だけを取り除いただけなんですが、
寒天がやや海草臭いのは気のせい??
固さはちょうど良いのですが、なんとなく臭いが気になる。
抹茶がない分、余計に餡の甘みが強く感じられ、
こっちは餡は半分以下でも甘すぎに感じました。


うーん、餡が美味しくないとリピはないですね。
調べてみるとわらび餅の方が人気がありそうです。
選択を誤っただけかも。





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Last updated  May 29, 2009 08:29:04 PM
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