ファンヒーターになって、煮炊きに使えなくなりました。
おでんやシチュー、煮込むのに便利だったのにTT
白ワインで微かな酸味がついて、美味しいんじゃないでしょうか?!

お疲れが溜まっているのでは・・・・。
もう、湯治でおこもりしかないのでは・・・・・--b (2007.01.19 00:35:49)

ぽんこのぶろぐ(高田光義公開日記)

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2007.01.18
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カテゴリ: グルメ
昼に温泉でじっくりとコリをほぐした筈が、
もう既にこの時間、首をまわすとゴキゴキいってます。
頭痛も目の奥の方が痛くて、パソコンは辛いです。
そんな訳で、訪問・書き込みがおろそかに成ってます。
日記も、食べた物のアップが手軽なもので・・・
体調が悪くても食べる物は食べてるんだ!と言われますね。

きょうのぽんこの晩御飯は、
昨日、牛小間を解凍した残りの処分で牛丼です。

P1020549rr.JPG

ぽんこ牛丼は、色々なパターンが有るのですが、
きょうは玉ねぎと青梗菜を少し混ぜました。
普通の醤油味で味醂は勿論使ってますが、
白ワインと砂糖を加えるのが他と違うかも知れません。

おでんは、冬場はストーブにのせてコトコト温めて有ります。
めかぶはきゅうりを混ぜて、酢の物にしてみました。





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最終更新日  2007.01.18 21:28:20
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Re:ぽんこ御飯(01/18)  
kopanda06  さん
体調が悪くてもこれだけの料理。
すばらしいお心がけです。
相変わらずのレパートリーの豊富さに感心します。
食材へのこだわりもあるのですか。
(2007.01.18 23:43:33)

Re:ぽんこ御飯(01/18)  
紫巫女  さん
こんばんは。
いつもありがとうございます。

ストーブって重宝ですよね。
ことこと煮たり、お餅を焼いたり、焼みかん作れたり・・・情緒がありますね。 (2007.01.19 00:12:09)

ストーブが全部  
くり乃々  さん

Re:ぽんこ御飯(01/18)  
相当疲れ&コリコリですね~
そんな時はPCも辛いですよね。
それなのに、こんなに料理を作っちゃうぽんこさんは只者ではない!!!
早くお店を開いた方がいいと思うよ!(笑)
ストーブでコトコト煮てるおでんは最高でしょうね~
こちらはストーブって必要ないの。。
ストーブの上でお湯を沸かしたりするのが私の夢なんですよ(笑) (2007.01.19 01:09:36)

Re:ぽんこ御飯 (1/19)  
チコ★  さん
食べるものはしっかりと食べないとね^^

中身がゲル状になってるアイマスクを冷蔵庫で冷やしておいて目が苦しくなってきたらつけるとちょっとは楽になりますよー。 私は夜寝るときにつけたりしてます~。(最近は寒いのでバ~ン!;してますけど^^;) (2007.01.19 01:42:25)

Re[1]:ぽんこ御飯(01/18)  
ponko96  さん
kopanda06さん
>体調が悪くてもこれだけの料理。
>すばらしいお心がけです。

有難う御座います!

>食材へのこだわりもあるのですか。
-----
其れが、全くという位有りません。
(2007.01.19 12:08:02)

Re[1]:ぽんこ御飯(01/18)  
ponko96  さん
紫巫女さん
>ストーブって重宝ですよね。
>ことこと煮たり、お餅を焼いたり、焼みかん作れたり・・・情緒がありますね。
-----
湯たんぽのお湯にも事欠きません。
(2007.01.19 12:10:22)

Re:ストーブが全部(01/18)  
ponko96  さん
くり乃々さん
>ファンヒーターになって、煮炊きに使えなくなりました。

家も一時全部ファンヒーターに成りましたが、今は併用してます。

>お疲れが溜まっているのでは・・・・。
>もう、湯治でおこもりしかないのでは・・・・・--b
-----
1週間以上の湯治をしたいですね~ぇ!
(2007.01.19 12:13:45)

Re[1]:ぽんこ御飯(01/18)  
ponko96  さん
まあちん5050さん
>相当疲れ&コリコリですね~
>そんな時はPCも辛いですよね。
>それなのに、こんなに料理を作っちゃうぽんこさんは只者ではない!!!

単に食いしん坊なだけです。

>ストーブでコトコト煮てるおでんは最高でしょうね~
>こちらはストーブって必要ないの。。
>ストーブの上でお湯を沸かしたりするのが私の夢なんですよ(笑)
-----
東京に居た子供の頃は、まだ火鉢と言うものが有りましたけど、過去の遺跡なのでしょうね。
(2007.01.19 12:18:51)

Re:Re:ぽんこ御飯 (1/19)(01/18)  
ponko96  さん
チコ★さん
>食べるものはしっかりと食べないとね^^

不思議と、それだけは、実行できてます。

>中身がゲル状になってるアイマスクを冷蔵庫で冷やしておいて目が苦しくなってきたらつけるとちょっとは楽になりますよー。 私は夜寝るときにつけたりしてます~。(最近は寒いのでバ~ン!;してますけど^^;)
-----
それ良いかも! 
(2007.01.19 12:22:01)

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