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2005.10.27

◎そぼろは、何肉使ってる？グレープシードオイル☆

(6)

テーマ：みんな食材どうしてる？(4)

カテゴリ：料理・食べたもん・お出かけ・キャラ物

携帯からパシャ♪

鶏そぼろです。

タマネギ入りですね。

薄焼き半熟のたまご焼きに入れます。

そぼろ、お肉だけのを、ふっくら卵焼きに入れ焼くのは
～～２日続いてます。

今夜は3日目。さすがに同じだとなんなので
うわあ、タマネギ入れました。

そして、玉子は別に、ふっくら半熟やや薄焼きを2枚焼いて

上下に挟み込みました。

そぼろが卵焼きの中に入っていた方が、食べやすいですね。

今夜のは、食べるときにぽろ～～っとしちゃいました。

そりゃ、ねえ・・・シーズニング。

ハンバーグでも良かったんだろうけどそぼろも捨てがたい。

フライパンの中でお肉が踊っております☆

みなさんは、そぼろって、何肉使いますか？？

以前、豚＋牛＝合い挽きだったんですが、ついついサラダ油と、

肉から出る油で、ギットギトになっちゃっていたんです。

冷めると、脂肪の白い固まりがあったりして。

鶏胸肉の挽肉です。

油はグレープシードオイル

630円

私は先日、ココ→１２本購入。毎日1つお買い得のショップチャンネル

（パソコンでもテレビ画像リアルタイムで観られるよ）

あのね、番組では商品説明する人をキャストって呼んでいるんだけど

キャストの方、 オイルをグラスに入れて、一口飲んでました 。

そのくらい軽い！とかなんとか。え？！っと思いましたよ！

ただこれ、サラダにもいいんですね。

実は、サラダとか、カルパッチョとか、生ものにオイルって

したこと無かったんですよ。

～詳しい説明も書いてありますよ。送料込み。
一本あたり４５８円～

楽天では

400円。

440円。

☆実際、使ってみました。

連日のそぼろですが、
さっぱりできあがりましたね。
さすが！！

多目につくって次の日にもと冷蔵庫に入れておきましたが、

油の固まりも出来ずにさっぱりしてました。ほぉ～～☆

オイル、今度はサラダにつかってみようかなあ。

数本、主人と私の実家に、売ります。

12本ちびちび来年まで使いたいのが本音。

でも、こういう買い方、主人は好きでないはずなのね。

使うときに数本ずつ買えばいいのに！と・・・。

一本４５８円。もし送料がケースで960円ぐらいかかっていたら、
一本あたり８０円を加算。

一本550円ぐらいになりますね～～☆

近所のお店をある程度観てみるとこの種類のはなくて。

別の種類で９００円ぐらいかな。進物で一本千円。

そこで間をとって、

７００円 ×４本を実母へ→２８００円。

８００円 ×２本を義母へ→１６００円。

すると、残る我が家は６本を１０００円で購入した形になりますなあ。

頭の中、ぐるぐるしております。むむむむむ。

（ちょっとね、両方の実家に、ごちそうすることが先日あったんだけど

予算をオーバーしちゃって・・・とほほ。）

＊私の実家→行きつけのお好み焼きやさん。

＊姑→回転寿司やさんに、最近ではなく以前、大盤振る舞いしちゃって。

・・・ついつい、何か作って、一緒にご飯を食べればいいのに、

なんか話の流れでね・・・・。

結構お財布痛かったんです～～☆

BY　ライン～ももちびo(*^▽^*)o♪さん

あ、そぼろ、皆さんどの肉使っていますか？？

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最終更新日 2005.10.29 08:34:53
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■コメント

Re:◎そぼろは、何肉使ってる？グレープシードオイル☆(10/27)

はるみ　... さん

両方の実家にご馳走するなんてすごいわ。
うちはご馳走はされても外食でお金を出したこと一度もないです。見習わないと・・・。
だぁら近くに住んでる母には凝ったものをつくったときだけ食べにきてもらいます。
回転すしやさんって結構いたい出費ですよね。
子供もまわっているという　すしの動きをみただけでいつもより食べたりしますよね。

そぼろ肉はおなじく鶏のそぼろです。合挽きだとへんなくさいにおいの油でますよね。わかります。
オイルよさそうね。あとでクリックしてみるね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　はるみ
(2005.10.29 11:50:10)

返事を書く

Re:◎そぼろは、何肉使ってる？グレープシードオイル☆(10/27)

。チィ。さん

うちもいつも鶏そぼろです♪
離乳食で使ってたからなんとなく･･･。
でも、子供が生まれる前は合挽きだったかも。
(2005.10.29 15:16:31)

返事を書く

そぼろご飯t大好きです。

MAYAKO さん

そぼろはやはり鶏肉ですね。合挽きは牛肉の脂がくどくて。冷めると固まるし。 (2005.10.29 19:44:22)

返事を書く

→返事です♪♪はるみ　...さんへ☆～(10/27)

てぃばぁさん

はるみ　...さん

こんにちは～～☆

＞子供もまわっているという　すしの動きをみただけでいつもより食べたりしますよね。
→子ども達は、お寿司、まだまだ食べられないんですよ。なまものが。

納豆巻き、ハンバーグ乗せ、ツナマヨネーズ、
ゼリー、卵焼きぐらいなんです。

回転寿司やは、姑が、飲み込むようにたべますね。
高級寿司を！！
なんかなぁ～～いくらなんでも・・たべすぎ～～！
いつもなので、その後は我が家のエンゲル係数が
さがります。（普段からそれならいいんだけどね～係数）

＞そぼろ肉はおなじく鶏のそぼろです。合挽きだとへんなくさいにおいの油でますよね。わかります。

→そぼろ、実はね、結婚して数年は自分で作ったことなかったんです。たまに作ってみるけど、自信がなかったの。
母が、胸肉をほぐしてスープにしている話をきいて、そうか＝＝そぼろも胸肉でやってみようとおもったわけです。

オイル、炒め物ばかりしかまだ使っていませんが
さっぱりしていますね。
先日紫キャベツが届いたのでサラダにも、
グレープシードオイル、挑戦してみる予定ですが・・・何ともいえませんね～～☆

(2005.10.30 21:28:25)

返事を書く

→返事です♪♪。チィ。さんへ～☆(10/27)

てぃばぁさん

。チィ。さん

＞うちもいつも鶏そぼろです♪
→そうなんだ～～！！結婚して９年、ようやく
鶏そぼろ＝＝＝の私には、
知らなかったのは私だけ～～と遠い目です。
(2005.10.30 21:30:27)

返事を書く

→返事です♪♪MAYAKOさんへ～☆(10/27)

てぃばぁさん

MAYAKOさん

＞そぼろはやはり鶏肉ですね。合挽きは牛肉の脂がくどくて。冷めると固まるし。
-----

→こんばんは～～☆
やっぱり冷めると固まりますよね～～合い挽きだと。美味しいんだけどね～～☆

わたし、固まったお肉をみて、
自分の作り方がだめなんだ～～と落ち込んでいたんですよ。しばらくの間ね。
はははは。 (2005.10.30 21:34:36)

返事を書く