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2023年01月13日
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和菓子屋の女将さんの甘さ控えめの小豆煮、第2弾♪


料理名:小豆煮(ぜんざい)
作者: ponta634

■材料(3~5人分)
乾物の小豆 / 250グラム1袋
水 / 800cc~
砂糖 / 1カップ弱、味見をしながら調節
塩 / ひとつまみ

■レシピを考えた人のコメント
前回は、大粒の大納言小豆でしたが、今回は普通の小豆を煮てみました。圧力鍋なので食べたい時にすぐに作れて、甘さも調節できておいしくふっくら炊けました。

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最終更新日  2023年01月13日 12時27分52秒
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