2021.09.26
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(95779)
カテゴリ： 料理
先日 沢山頂いた栗を 夕食に 栗ご飯にしました。
釜で炊き込もうとした時 ちょうど お風呂へ行こうとしたキッズに声をかけて 栗ご飯作りのお手伝いをお願いしたw
皮を剥いた栗を 釜に入れて貰いました♡
そこで 固形燃料に火を付け。
炊き上がるのに大体30分位かかるので ちょうど 風呂上がりが 食べ時♪
栗を準備し過ぎて 栗だらけご飯になってしまいました。
出来栄えと写真は 時間が無く 撮れませんでした。。。
キッズ 自分で投入した栗だらけご飯 喜んでくれたかなぁ（´-`）.｡oO
今度は渋皮煮に挑戦！
指が攣る思いで 皮むき
重曹で4回程水を変えアク抜き
グラニュー糖を2回に分けて煮て 完成
砂糖を入れる前も 栗の味で美味しいと思ったのですが
やや 甘味抑え目の渋皮煮
見た目より 凄く美味しいです♡
(今回はやや病状の父に食べさせる為 アルコール無し 糖分控えめ)
煮汁は ヨーグルトにかけて頂きました。
栗 自然の恵み 知人からのお恵み
感謝です (^^)
釜で炊き込もうとした時 ちょうど お風呂へ行こうとしたキッズに声をかけて 栗ご飯作りのお手伝いをお願いしたw
皮を剥いた栗を 釜に入れて貰いました♡
そこで 固形燃料に火を付け。
炊き上がるのに大体30分位かかるので ちょうど 風呂上がりが 食べ時♪
栗を準備し過ぎて 栗だらけご飯になってしまいました。
出来栄えと写真は 時間が無く 撮れませんでした。。。
キッズ 自分で投入した栗だらけご飯 喜んでくれたかなぁ（´-`）.｡oO
今度は渋皮煮に挑戦！
指が攣る思いで 皮むき
重曹で4回程水を変えアク抜き
グラニュー糖を2回に分けて煮て 完成
砂糖を入れる前も 栗の味で美味しいと思ったのですが
やや 甘味抑え目の渋皮煮
見た目より 凄く美味しいです♡
(今回はやや病状の父に食べさせる為 アルコール無し 糖分控えめ)
煮汁は ヨーグルトにかけて頂きました。
栗 自然の恵み 知人からのお恵み
感謝です (^^)
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
