山菜掘りに行きたいんだが・・ | 〇ﾊﾟｯｸﾏｿ〇とゆかいな仲間たち！

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2012年02月17日

　ふうむ、実はね、この時期からボツボツ山菜採りに行くんだけれど今シーズンはあまりの寒さでだめだわぁ(。´-ω-｀。).zZ ﾍﾊ!
とりあえず今の時期はからし菜かなぁ、アレを塩漬けして水で洗い味を調えてゴマ風味にし
刻んで食するのが定番だったの・・まぁ数年に一度やるだけだけど(ｏ^ω^ｏ）
食感は高菜風でチトピリ辛！作り方の問題か若干青臭いかなぁ・・・まぁご飯のおかずに
なるわな、冷凍しとけばとりあえず半年はいけるかも、この場合は塩漬けのままにして
おくけど・・原価数十円で大量に喰えるしいい感じ＾＾

しかしかかしど～うも今年はいかんなぁ、ソレル（スイバとかギシギシ？）すら
成長してないわ！

仕方ないので現在は市販の高菜とかでで我慢してます┐('～`)┌まぁ白菜漬けも悪くは
ないんだけど個人的には癖の強い奴の方が好きなんです＾＾

とりあえずいつも探すとこは生えてないので陽だまり的になってる河川敷とかイッテみるｗ

そうそう、ガーデニングでポイン３ＳＰ＾＾豪快だな！ただこれはトウダイグサ科の植物で毒があるそうな！

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