2023.04.30
テーマ： こだわりのない男の料理(201)
カテゴリ： 料理
散歩から帰って、最近自分の中でブームのスパイス料理を作りました。
まずはナスのアチャール
まずはナスを切って
炒めて
スパイスを調合して😑
コリアンダー・ターメリック・チリペッパーをお好みで調合
ナスのアチャールの完成
続いてチキンピックル
フライパンにクミンシードとマスタードシードと唐辛子で香りを出して
鶏肉炒めてスパイス混ぜてレモンをかけると
チキンピックルの完成
写真だとイマイチ美味しそうにないが・・・😅
酸っぱくてスパイシーで美味しいです。
今日のセン
我が家のカワイイ猫ちゃんです。
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/31d566c4.b9003ce3.31d566c5.db5c5d15/?me_id=1261122&item_id=10315882&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Frakuten24%2Fcabinet%2F134%2F10134.jpg%3F_ex%3D128x128&s=128x128&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
まずはナスのアチャール
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スパイスを調合して😑
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