2008年03月の記事
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アロエベラ
メイン畑のほうはあまり変化無くネタ無しなので鉢ものでも。うちのアロエベラ。うちのは3回引越ししてやっと着いたこの家で着いた冬に雪で凍結しました。カチカチに凍ったあとに真っ黒にでろーんとなってとても悲しみで片付ける気になりませんでした。その1ヵ月後位の春！親指くらいの芽が真っ黒の塊の真ん中からちょっと緑に・・そのときの写真は残念ながら無いのだけど今はこんなに元通り。これよりちょっと小さいのが3株あります。全部このアロエの子孫。またわきめが出ている。植え替えよっかな。次の冬はきっと出し入れが大変かも。プロの育てたのが写っちゃうとあれだけどご紹介リンクのショップにはいろいろなアロエベラ情報があって楽しめます。知らずに育ててたけどこんなだったんだと。。
2008.03.27
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しそ発見
芽を発見！これはたしかシソ（＾＾）今年もかつおのたたきやそうめんとか豚肉いために使える～シソハンバーグには大量のシソを使うしねーいかんいかん夢が膨らみすぎ～まだ双葉だった。。こぼれ種で毎年うちの食卓を潤してくれるシソに感謝感謝！フェンネルはポットで買ったときはかわいくて少しづつとって食べていたが・・こんなになってからかえって食べる量が減ったかも。でも味は変わらずおいしい。りんごっぽい味がする。オリーブオイルと酢と塩でいただくとなかなかいいかんじ。ジンとの組み合わせは好きです。ついでにこのジンについて。シュリヒテシュタインヘイガー大好きなドイツジン・・・今飲みたいけど手元にない。冷凍庫に入れといてグラスに注ぐととろっと出てくる。この冷えたストレートは最高なんだけど。買えって？そう!こずかいUP運動しなきゃこちらも手間のかからない食料！葉大根4代目。花が咲いて種が出来てばさーと倒れて結構見た目荒地風になってしまうがたくさんの芽が出てくる。葉大根の種を買ったけども2代目から葉が発達するものと大根もできるものと分かれました。遺伝子の面白さか。。詳しく研究する性格でないので両方楽しむだけたのしんでいる。今年もマリーゴールド出ました。これで今年の夏も満開の黄色で金運UPかな。にんじんのコンパニオンプランツとして使えるらしいので今年こそにんじんと一緒に寄せ植えで育てたい。
2008.03.25
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春の花を
春は花が多く咲いて新しい芽もでてきてとてもうれしい次期。。うちの花をご紹介今年もどんどん咲き始めました。花にら。ブルーがいっそう強く出ていてお気に入りです。母からもらったもの。この種、祖母がご近所からいただいたものだそうです。にらとねぎの間に去年のこぼれ種のパンジーが花を咲かせました。予期せず生えた黄色の花のパンジー(^^)/なにかいいことあるかも。小松菜の花も十分アップでも楽しめる好きな花です。今年はいくらか種取りに花をおいておこうかな～まあ種とるまでおいておくと見た目はなかなか荒地っぽいのでお隣からの概観見たりスペースと相談かな？！
2008.03.23
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イチゴに黒マルチもどき
イチゴにマルチのつもりで黒ビニール袋を切ってかぶせました。なんか翌日よく見ると水溜りが出来てそこにワイルドストロベリーの実がつかってふやけていた。あれれー。農家の人たち畝を作って盛り上げてるのはそのためも？で・・・まあいいか。と妥協してとりあえずそのまま。。メイン畑は小松菜がいよいよ花満開になりつつある。早く食べないと。プランターのは小さいのに花をつけちゃって開花次期に成長度合いは関係無いというのがなんとも。。花より葉を大きくしてほしーのは人間のエゴ？そう！スノーフレークが咲きました。スノードロップとの違いは緑色の点々
2008.03.22
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いちご畑
うちのイチゴ畑です。本で読んでマルチ（土にビニールのカバー）は一石五鳥ぐらいだと書かれていたのを読んだにもかかわらずそのまま。もうすぐなんとかしようかなー3月はじめまで葉が地面にべったり引っ付いていたのが先週からぐっとカウンタックのドアのように持ち上がったのが驚き。小さな感激(^^)/左が全体像、右がさちのかの花左がワイルドストロベリーの花、右がその株全体ワイルドストロベリーはなぜか畑の真ん中に生えてきたのでここへ移動しました。玄関のワイルドストロベリーの鉢の実がこぼれて出たのかも？しかし距離があるのでやはりなぞ。実は食べると幸運が逃げるとか聴いていたので鉢に実がいっぱいのときも食べていなかったけど最近食べちゃっている。けっこう甘くておいしい。★この状態までの経緯秋にさちのかととよのかを一株ずつ購入。→とよのかが1週間で枯れる。→さちのかがランナーを伸ばし増え始める。→畑にワイルドストロベリー発見。普通のイチゴだと思ってラッキーと思い同じところに植える。→子株が根付いたさちのかのランナーを切る。→ワイルドストロベリーの花が咲きワイルドストロベリーだったことに気づいた。小さいけど食べるとおいしい。そういえば今度実の写真を撮らないとね。
2008.03.18
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今日の畑
今日とりました今の畑今年は畑をちょっと拡張しているのです。去年はちょっといびつだったところを８角形に整えました。で、小松菜は去年よりましな姿に育てられました。何度か食べて去年の11月くらいにまいた分が今この状態食べてはまいてしていると、いつまいたらどうなるを考えずにまだまだ～とまいてしまうのが進歩の無いところか。今年のもよく見るとつぼみが・・・
2008.03.15
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うちのハーブ
うちで一番よく食べているハーブスープセロリです。100円のワンポット購入後最初3本だけとってたべ（全部で茎6本で半分はかわいそーかなと思いながら）食べては出てきてしているうちに、冬でも食べ続けて3月でこれ。。使える感謝なハーブ 2枚目は手前がレモンタイムと奥がオレガノレモンタイムは乾燥して紅茶に混ぜて使ってます。オレガノはケチャップと共になら何でもあう結構使いやすいハーブ冬は色が茶色くなっている。ハーブのいいとこほっといても雑草の生命力(^^)/しかも食べれる。あまり緑だけだと飽きるかも。食べられないけどうちのキンセンカです。（こぼれだね3年目の状態）自然に生えてくるのが感激！季節を感じられるね。ではまた。↑スープセロリ苗
2008.03.13
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小松菜の花
まくタイミング？去年のちょうど今頃はこんな感じで花が咲いていた。今年はまともな小松菜だけど。今年の写真は週末UPです。それまでに次はうちのハーブでも。ではまた。(^^)/
2008.03.12
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初書き
うちの主力畑公開見るも無残！去年の姿。いろいろな種がこぼれ土はやせたり成れの果て今年はましになったけど写真がまだ。今結構食料になってきているので今後の姿を随時公開します。これで食べられるのなら食料自給率も期待できるね～と・・底辺の参考にしていただければ。。
2008.03.11
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