2008/12/10
テーマ： パンを焼こう！(16009)
カテゴリ： パンのこと
先月、生徒さんからプレゼントされた
パネトーネマザーを使って食パンを焼いてみました。
イースト量は、インスタントドライのざっと４倍の量を使うんで
生イースト並みなんだけど
とにかく臭みがないの。
で、生地を捏ねてる時
すごく柔らかいなぁって感じた。
で、かなりボリュームのあるパンに焼き上がりました。
明日の朝食にスライスして
食べるんだぁ
そして、食べた感想と画像は
また、明日ＵＰしまぁす＾＾
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Last updated
2008/12/10 09:48:45 PM
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