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2009/06/02

ファックス＆エアコン

カテゴリ：日記

とうとう我が家に

ファックスとエアコンがやってきました。

普通の生活してたらファックスなんて必要なかったんだけど

ここで、やっと製パン材料の業者さんと取引が開始できるようになり

そうなると、やっぱりファックスは必要で。。。

そして、ずっと悩んでたエアコン。

パン小屋の温度は真夏３７度越えの状態

でも、狭い小屋だからエアコンの風が生地にとって良くないなぁって

思ってて。

でもでも、やっぱり・・・３７度以上になる環境で作業するには

私たち作業者にとって良くないなぁって

エアコン設置を決定！

っていうか、そんなに大それたことでもないんだけどね＾＾；

という訳で

エアコンは４日の午前中に設置されます。

４日以降のレッスンは、今までよりは多少作業しやすい環境を提供できるようになりました＾＾

先日も、展示会に参加したりして感じたことなんだけど

やっぱりメーカーさんの情報を得たり

業者さんと交流を持ったりすることって大切なんだなぁって思う。

こんな小さな仕入れしかしないようなとこなのに

すごく丁寧に対応してくれる担当者の方がいます。

そういうのって、一人で作業してる私にとって

とても心強いことなんだよねぇ。。。

本当にありがとぉございます＾＾

そして、昨日はお休みをいただいて

友達に会ってきたんだけど

おみやげに「くるくるめ～ぷる」を持っていったら

「久しぶりに食べたけど・・・相変わらず美味しいね」って言ってもらえました＾＾

毎日毎日、繰り返し繰り返し同じパンばかり焼いていると

だんだん麻痺してきちゃって

味が安定してるのか・・・どうなのか・・・って分からなくなってきちゃうんだけど

「くるくるめ～ぷる」販売前から

このパンを食べてくれてる人に「相変わらず」って言われると

ちょっと安心する＾＾

さぁて！

エアコンもそろそろ設置されることだし

夏バテになんて負けないで頑張ってパン焼いてこっと！

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