先日、最近知り合ったお茶屋のカズさんのお店に御挨拶にお邪魔しました。
3代目の社長であるお父様にもお会いさせて頂きました。
「お茶にはそこの家庭の歴史があるんです。
だから、私たちがどんなに工夫してブレンドしても
変えられない大切な歴史がそこの家庭にはあるのです。
その歴史が変る事はもちろん、すごいこと。
しかし、これから私達のブレンドでそこに歴史が始まることができたら・・、
それも、とても素晴しいことだと思っています。」
大田区の蒲田でもう80年続いているのもとてつもない歴史そのもの。
歴史は作れるものなのか、振り返ったときそこにあるものなのか・・。
自分が生まれてきたこと・・。
僕ももうそこから何かの歴史に参加している気がしています。
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