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2010/01/20
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テーマ: 中国&台湾(3292)
カテゴリ: 北京で食べる
結構はまる人ははまってしまうという
「麻辣香鍋(マーラーシアングオ)」を食べてみた。
山椒と唐辛子がたくさん入った汁無し鍋のことだ。
中に入れる具を選んで
かき混ぜて食べるのだ。
私達が選んだ具は
豆腐、牛肉、白菜、平たけ、イカ。
辛さは三段階から選べて、中辛にしてみた。
おいしかったけど めちゃ辛かった。
予想外に香草がたくさん入っていたので
ちょっと苦手だったけど
唐辛子(日本のより大きい)と香草を取りのぞいて
食べるとおいしい。
山椒はうまく取りのぞけなくって
舌がしびれまくったけど。
名古屋名物の台湾ラーメンの比じゃない。
タコやエビ、大根、豚肉、野菜類等等
他にも選べる具材は豊富にあって
いつも違う内容で食べられる。
他のも選んでみたい。
癖になりそうな味だった。
夫婦そろって
しっかりこの味にはまってしまったようだ。
今度は一番辛くない味を選ぼう。
エンジェルには無理だけど・・・・








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最終更新日  2010/01/20 11:55:52 PM
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