2010/05/10
テーマ： 中国＆台湾(3293)
カテゴリ： 北京で食べる
アイさんの作ってくれる料理の中で
エンジェルが餃子の次に好きな豆腐料理。
お豆腐一丁、ニンニク半個（けっこう入れてた）
ネギ少々、好みでシイタケ１個。
豆腐は片栗粉で衣付けし、
ちょっと多めの油で（揚げるのではなくて）炒める。
味付けは塩味。
ニンニクが効いているけど
エンジェルが
豆腐半丁を軽く食べちゃいます。
エンジェルが餃子の次に好きな豆腐料理。
お豆腐一丁、ニンニク半個（けっこう入れてた）
ネギ少々、好みでシイタケ１個。
豆腐は片栗粉で衣付けし、
ちょっと多めの油で（揚げるのではなくて）炒める。
味付けは塩味。
ニンニクが効いているけど
エンジェルが
豆腐半丁を軽く食べちゃいます。
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