元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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2007/02/23
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カテゴリ: 三重のグルメ
久々に もも瀬 ネタです。
お店にはそれなりに顔を出していたのですが、書きにくいネタが多かったので。

お店に行ってみると、トラフグの大物があるとのこと。
重さは何と6キロ。もちろん、天然もの。
ちなみに、普通に出回っているサイズは、1キロ前後のものが多いです。

本当は別件で用立てしたものらしいですが、わけてもらいました。
トラフグ6キロ
ここまで来ると、甘みと味の深さが違います。
もう、一生、お目にかかれないかも。

インターネットを見ていたら、私が考えていた以上に凄い大きさらしいです。
ちなみに、5.6kgのフグで ニュース になるくらいです。

いろいろ話をしていると、翌日はWさんがいらっしゃるとのこと。
それなら、と続けて出動してしまいました。








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Last updated  2007/02/26 09:46:00 PM
コメント(10) | コメントを書く
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Re:6キロのトラフグ(02/23)  
ええ!!海外で、美味しいもの食べて来た(に違いない)日本で、これは無いです。
6キロ・・・。
お米の5キロが、あのくらいだから・・・(゚o゚)
とらふぐと花見が一緒に来たような。 (2007/02/26 10:06:10 PM)

Re:6キロのトラフグ(02/23)  
craftwork5659  さん
ふぐなのですが、一応グルメ独身貴族としてはとりあえずいいお店で食べたりしました。
しかし!あの繊細な味を堪能できる能力がない・・・(-_-;)
なんか、イカと比較しちゃうんですよね。。。
貧乏人なんでしょうか・・・
寿司とか焼肉は~美味しいと思えるのですが。。。
微妙です・・・・・・
美人と行けば美味いかも!? (^^ゞ

(2007/02/26 10:47:09 PM)

Re:6キロのトラフグ(02/23)  
素晴らしいですね。ふぐの大きさも、このお店のプレゼンセンスも。桜の花が透けてみえるなんて、春を待ちながら冬を味わう趣向、実に粋で垢抜けています♪ (2007/02/26 11:00:06 PM)

Re:6キロのトラフグ(02/23)  
A.Haruharu74610  さん
ええーー
大物が好きな私も6キロのとらふぐは想像できません。

一般に大物は大味とか言われますが、ものがよければ
そんなことなく最高ですよね。 (2007/02/26 11:27:09 PM)

私はもも瀬でふぐを食べて「おいしいかしわ(鳥)!!」と言い、店長に怒られました。 (2007/02/27 11:10:54 AM)

Re[1]:6キロのトラフグ(02/23)  
ケビン大杉  さん
ショーコ2575さん
>ええ!!海外で、美味しいもの食べて来た(に違いない)日本で、これは無いです。

海外では日本料理が多くて、普段の方が美味しいものを食べているくらいでした。

>6キロ・・・。
>お米の5キロが、あのくらいだから・・・(゚o゚)
>とらふぐと花見が一緒に来たような。
-----
6キロだとブリ並ですから、釣った漁師さんもびっくりだったと思います。
(2007/02/27 09:40:23 PM)

Re[1]:6キロのトラフグ(02/23)  
ケビン大杉  さん
craftwork5659さん
>ふぐなのですが、一応グルメ独身貴族としてはとりあえずいいお店で食べたりしました。
>しかし!あの繊細な味を堪能できる能力がない・・・(-_-;)
>なんか、イカと比較しちゃうんですよね。。。
>貧乏人なんでしょうか・・・
>寿司とか焼肉は~美味しいと思えるのですが。。。
>微妙です・・・・・・
>美人と行けば美味いかも!? (^^ゞ
-----
フグは味が繊細なので、品物と料理人の腕の両方が揃わないと美味しくないようです。
値段だけ高くて、腕は大したことがないということも結構あるようです。私は高級なお店で食べたことがないので良くわかりませんが。 (2007/02/27 09:44:37 PM)

Re[1]:6キロのトラフグ(02/23)  
ケビン大杉  さん
りりぃ1549さん
>素晴らしいですね。ふぐの大きさも、このお店のプレゼンセンスも。桜の花が透けてみえるなんて、春を待ちながら冬を味わう趣向、実に粋で垢抜けています♪
-----
本当に、目でも舌でも楽しませてくれます。
その割には安いのですが。 (2007/02/27 09:46:06 PM)

Re[1]:6キロのトラフグ(02/23)  
ケビン大杉  さん
A.Haruharu74610さん
>ええーー
>大物が好きな私も6キロのとらふぐは想像できません。

>一般に大物は大味とか言われますが、ものがよければ
>そんなことなく最高ですよね。
-----
冬に美味しい魚は、だいたい大物の方が美味しいですね。
寒ブリの大物も食べてみたいです。 (2007/02/27 09:49:13 PM)

Re:その昔(02/23)  
ケビン大杉  さん
フラメンコサークル ロサ ブランカ の ともまる さん
>私はもも瀬でふぐを食べて「おいしいかしわ(鳥)!!」と言い、店長に怒られました。
-----
さすがにそれは怒られます(笑)
もっとも、鶏の刺身も、良いものは美味しいですが。 (2007/02/27 09:50:33 PM)

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