元独身貴族のグルメ日記

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ケビン大杉

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2009/01/10
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カテゴリ: お酒
新年会のため、四日市まで遠征。
行く先は、もも瀬。

少し早めに着いたので、フライングで料理をいただきました。

お造り。
お造り盛合せ
もも瀬のイカをいただく瞬間は、幸せのひと時です。

フグの白子をいただいているところで、皆様もちらほらと集合。
座敷に移動して、鍋へ。


今回のメインは、イカとブリのしゃぶしゃぶ。
ブリとイカしゃぶしゃぶ
肉のしゃぶしゃぶも良いけれども、魚介類のしゃぶしゃぶは更に美味しい。
もちろん、具材が良ければの話ですが。

この後も、次から次へと御馳走が。

お酒も新年会らしい金粉入りから日本酒から白酒、焼酎と多彩。

Tさんのお酒デビューも見られたし、とても楽しいひとときを過ごせました。





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Last updated  2009/01/13 08:44:24 PM
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Re:新年会遠征(01/10)  
craftwork5659  さん
食もいろいろありますが、究極は和食ですよね。

いや~ついこの前までは世界各国の料理を楽しむ
というのが楽しみでしたが、
和食の味濃くない誤魔化しのない食こそが健康で
微妙な味覚つまりは素材の良さだと認識できました。

いい新年会ですね。
なかなか忙しくて新年会は出来ていません。。。(^_^;)
(2009/01/13 10:00:17 PM)

Re[1]:新年会遠征(01/10)  
ケビン大杉  さん
craftwork5659さん
>食もいろいろありますが、究極は和食ですよね。

>いや~ついこの前までは世界各国の料理を楽しむ
>というのが楽しみでしたが、
>和食の味濃くない誤魔化しのない食こそが健康で
>微妙な味覚つまりは素材の良さだと認識できました。

>いい新年会ですね。
>なかなか忙しくて新年会は出来ていません。。。(^_^;)
-----
本当に和食は素晴らしいです。
この透明感がたまりません。 (2009/01/14 10:28:36 PM)

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