元独身貴族のグルメ日記

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2011/12/11
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カテゴリ: 三重のグルメ
先日の話です。

久々の Flowers

最初はパテ。
パテ111204
食べた瞬間に「美味しい!」と言葉が出てしまいました。
ここのところフランス料理はご無沙汰していただけに、余計にインパクトが強かったです。

いろいろな美味しさが口の中で広がってくるのがうれしいです。


聖護院カブのポタージュ
聖護院カブのポタージュ
私がFlowersの中で特に好きな温製スープ。
ポタージュに関しては、私が今まで食べた中ではFlowersのものが断トツに美味しい。

エゾ鹿
鹿111204
今回のロットは、やや癖が少なかったです。
ちょっと早かったのかも知れません。
とはいえ、このブルーベリーのソースは絶品で、舐めるようにいただきました。


ランチとは言えこの料理なので、ワインもいただきました。
安い割には美味しかったのでネットで検索したら、楽天で1か所のみ発見。
5本しか残っていなかったので、全て我が家で買い占めてしまいました(笑)





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Last updated  2011/12/11 05:47:26 PM
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Re:久々のFlowers(12/11)  
yokohama81  さん
相変わらず、貴族してますね(笑
なんの、ワインだったか・・気になりますね
ボルドーなんだろうけども? (2011/12/11 07:18:33 PM)

Re[1]:久々のFlowers(12/11)  
ケビン大杉  さん
yokohama81さん
>相変わらず、貴族してますね(笑
>なんの、ワインだったか・・気になりますね
>ボルドーなんだろうけども?
-----
ボルドーではなく、フォージェールのワインです。最近、評価が上がっているらしいです。 (2011/12/11 09:34:07 PM)

Re:久々のFlowers(12/11)  
craftwork5659  さん
ランチからワインはまだ出来ませんね。(笑)

パテは美味しそう。
エゾ鹿は濃厚そうで美味しそう。

こういうランチ探しています。
(2011/12/11 11:03:56 PM)

Re[1]:久々のFlowers(12/11)  
ケビン大杉  さん
craftwork5659さん
>ランチからワインはまだ出来ませんね。(笑)

>パテは美味しそう。
>エゾ鹿は濃厚そうで美味しそう。

>こういうランチ探しています。
-----
お勧めしたいのはやまやまですが、いかんせん遠いので。
東京近辺は探索中です。 (2011/12/12 11:17:32 AM)

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