じろ～教の勧め

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2010.05.04

5/4(火)　野島公園キャンプ！！（３日目）

カテゴリ：旅・お風呂・キャンプ・ドライブ

５月４日（火）

キャンプ三日目

キャンプ3日目となります

朝、目覚めると

まだ誰も起きていない

しばらくしてやっと目覚めて

やってきます!

朝ごはんは、トーストとパン

ゆっくりと食事!

朝から、肉を焼いてしまう

岩塩プレートとかいうのを使って、

鶏肉を焼いてみる

岩塩プレートを炭火の上に載せ、

加熱したものに、鶏肉を乗せて焼く、

岩塩だから、味付けもできる!

これがなかなか良い味に焼ける

しかし洗うと、微妙にプレートが溶けて

デコボコに！!

これって洗って良いのかね～？

脂っこいモノは、的さないかも！！

お昼は、うどん!

乾麺をゆでて食べます

で、本日の労働！！

潮がひきはじめたので

潮干狩りへ

その間に、豚バラ肉を燻製器にいれ

桜のチップで燻す!

潮干狩りは、昨日と違い、キャンプ場の前でやる

昨日、よく採れた場所でやったが!

今日もよくとれる

じろ～教は、燻製が気になり、

早めにあがり!様子を見に行くが

燻製のチップに肉の油が垂れて、

燻煙がでない

肉のましたに、チップを入れてもダメなんだ～

都度、入れ替えていくのが

めんどくて、火の中に、時々チップをいれながら

強引に燻製にしていく

そのうち、みんなが海からあがってくると

夕飯の準備をしつつ

焼き上がった薫製の味見をしたりしてすごす

キャンプでは、作っては食いの繰り返し

これがたのしみなんだけどね～

持ってきた、４キロの鶏肉も残りわずか・・・・

良く食べた！！

最後は、ｋ子さんが、鶏肉を使って、

香草焼きを作ってくれることになり

その香草がないので、探してくるとかで

どこかに行ってしまう

しばらくして戻ってくると

ふきの葉とヨモギの葉を持ち帰る

肉に味着けをして、ヨモギを載せ

ふきの葉で包む！！

まさにアウトドア！！

そこらにあるもので、間に合わせる

すごい！！

これが、いい感じの香りと味！！

採って食う的な、感じがアウトドア的でいい

じろ～教の、理想とする、キャンプだ(^_^)/

もっと、サバイバル的なキャンプができれば

良いのだけど・・・・

なかなか難しい(^^;)

夕飯は、豚汁とオニギリに

肉野菜炒め＆香草焼きとなる

肉野菜炒めの味付けは、

MAMAがしてくれたが

かなり旨い(^_^)/

食事が終わると、後かたづけとなります

じゃんけんで、勝ったモノが後かたづけ

食器は、かなりの量・・・・・！！

これだけの人数のあらいものだから大変！！

食器類を洗い

花火を持ってきていたので

花火を少しやって、ダラダラと過ごす

この花火が、じろ～教宅で、いつまでも

埋蔵され続け

とっくに使用期限の切れてしまった

問題の代物・・・・・

しかも、打ち上げモノが多いから怖い！！

夜食に、インスタントラーメンを作ってたべたり

食いっぱなしのキャンプ！！

じろ～教は、眠くなり

早めに、寝てしまう

今回、テントをワカサギ用の

氷上で使うテントを、使ってみた

風が吹くと、弱そうなテントだったが

折りたたみの簡易ベットを使い

床は、地べたのままでやったが

以外に楽に生活できたから

これからは、このスタイルでいいかも(^_^)/

明日は、最終日！！