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2008年08月の記事
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ドーナツ作ってみました♪
(´・ω・`)ﾉ ﾁｬｵ♪最近、お菓子をよく作ってるんですが（ダイエット中なのに(｡･m･)ｸｽｸｽふとドーナツを食べたいなぁ～って（笑）市販のは甘い・・・でもミ○ドとかだと車で１時間半かかるし（汗で、また手作りです(￣∇+￣)vｷﾗｰﾝ≪材料≫ 材料 （ ５個分 ） ●ホットケーキミックス １５０ｇ ●白玉粉 １００ｇ ●絹ごし豆腐（水切り不要） ２００～２５０ｇ 板チョコ・砂糖など 適量 １：●の材料を全て混ぜる。 （豆腐は最初に２００ｇ混ぜ、そのあと白玉粉のダマがなくなるまで足していく） はじめはボールでやってたけども・・・ 面倒なので、いつものごとくフードプロセッサーでガー！（笑） ２：よく混ざったら水でぬらした手で生地を１０円玉くらいに丸め、 10センチ角に切ったクッキングシートの上に円形に置いていく。 クッキングシートごと揚げる。（温度１６０度） ★上の作業が面倒なので一個づつで揚げる事にした（笑） ３：揚がったらお好みで砂糖やチョコをかける。 ※生地に甘味があまりないので。 今回もめちゃめちゃ手軽にミ○ドのポンデ○○グ←（丸わかりｗｗと、似たのを作ってみました～♪♪一応、基本は上の分量なのですが・・・ホットケーキミックスって２００グラムなんですよね～。※５０グラム残すのとか面倒なので、私は全部投入（笑）※白玉粉も１２５グラム入りなので、同じく全部使いきり(｡-∀-)ﾆﾋ豆腐は混ぜながら様子見て増やしました。あと、十円玉の大きさとありますが、少し大きいかも。ビー玉ぐらいの大きさのほうが揚げやすいし、早いです♪まずは●の材料を混ぜていきます。混ぜ混ぜ♪ posted by (C)ラピたん(￣- ￣ ) ﾝｰ面倒！（爆と、いう事でいつものようにフードプロセッサーにおまかせ（笑）便利ですｂ posted by (C)ラピたんできあがった生地を丸めてクッキングシートに乗せて揚げます。揚げてます。 posted by (C)ラピたんこれも、また面倒なので一個づつ揚げていきました（笑）一個づつ（笑） posted by (C)ラピたんまずはリングが出来上がり～♪かたほうにチョコをコーティングしてみました*:.｡☆..｡.(´∀`人)できあがり～♪ posted by (C)ラピたん砂糖つきとチョコがけのドーナツ たくさんのドーナツができました(*＾ω＾*)たくさんできました♪ posted by (C)ラピたん
2008.08.30
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またまた川遊びです（笑）
(´・ω・`)ﾉ ﾁｬｵ♪なんだか久しぶりの更新になってしまいましたね(/･ω･＼)ｱﾁｬー…今年は、いつにも増して忙しい夏（笑）妹家族や兄の子供たちと川に行く事数回。体力持ちませんでした(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯいつものように車を置いてみんなで徒歩で移動てくてく・・・ posted by (C)ラピたんそこでアクシデント。去年に続いて今年も・・・川で、ぶちこけた(ﾟ□ﾟ；)スリッパはいて行ったのがまずかったのか、岩についた苔で滑ってドーーーン！！腰＆お尻を強打(；-ω-)しばらく動けなかったです(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ※いまだに階段あがる時とかお尻に響く気を取り直してこの日は泳がずに見学（笑）携帯動画なので画質悪いです。すみません...〆(･ω･o)それに顔がわからないように撮ってるので遠いです（笑）川全体を撮ってみました。川全体by ラピたん気持ちよさそう～♪ posted by (C)ラピたん川でおいかけっこ♪ posted by (C)ラピたん気持ちよさそうに泳いでるなぁ。。。子供達も満喫してました川にジャンプする前に突き飛ばされてる映像((*´∀｀))ｹﾗｹﾗMOL007by ラピたん途中どこからか歌声が？と、思ったら妹の末娘がラッコ状態で歌ってました(｡･m･)ｸｽｸｽ歌ってます（笑） posted by (C)ラピたん泳げずに暇してた私はあちこちで撮影（笑）魚が２匹泳いでるところわかるかな？魚（わかるかな？ posted by (C)ラピたん川のあちこちで見かけるカエルさん。小さいから捕まえるのに大変（つぶさないようにそっと。。カエル♪ posted by (C)ラピたん都会の人には珍しいかな？って撮ってみた岩タバコ岩タバコの花 posted by (C)ラピたん妹家族も帰って、やっとのんびりした日常が帰ってきました(｡･m･)ｸｽｸｽ川に行った日には疲れからか１０時には寝てしまう事もあり、体力のなさを実感（＾－＾；）おまけに妹とあちこち食べ歩いてたら少し体重が戻ったil||li ＿|￣|○ il||li またダイエット頑張ってやります。。（ﾄﾎﾎ。。
2008.08.23
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泳ぎに行ってきました♪
(´・ω・`)ﾉ ﾁｬｵ♪火曜日から妹家族がお泊りに来ててバタバタのラピたんです(｡･m･)ｸｽｸｽ実家に行ったらチーズちゃんの熱烈歓迎なお出迎え(｡-_-｡)ﾎﾟｯあいかわらず可愛い～～～チーズちゃん♪ posted by (C)ラピたん午前中は妹の次男坊を海につれていって（置いてきただけ（笑）昼からは一緒に川に泳ぎに行きました♪（大忙し（笑）※チーズちゃんは両親とお留守番です( -ﾉｪ-)ｺｯｿﾘ私のイトコと妹の次男坊の収穫品画像 2024 posted by (C)ラピたん天然の岩牡蠣です数が少ないように見えますが、一個の大きさはこれぐらい。岩牡蠣 posted by (C)ラピたん大きいでしょ～（笑）２個ぐらいでお腹いっぱいになりました(ﾉ∇≦*)ｷｬﾊｯｯｯ♪地元には海もあるけれど、私が行くのは川ばかり（笑）車でだいたい３０分ぐらいの場所です。いつもは近くまで車でいけるのですが、先日の雨で土砂崩れがあり、途中から歩きでした。。。（暑い杉林 posted by (C)ラピたん杉林を眺めながら歩いていくと・・・毎年行く飛鳥（熊野市）の川へ*:.｡☆..｡.(´∀`人)飛鳥の川（上流） posted by (C)ラピたん川の名前知らないんですよね。。すみません。。妹の子供達（３人）はそれぞれ好きな事してました（笑）長男はオタマジャクシ捕まえたり、蛍の幼虫とってきて見せてくれました(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ次男は魚釣りしてたけど釣れなかったのでなにやら考え中。。水中で何を考えてるのかな？ posted by (C)ラピたんん～と。。。水中で考える意味あるのかな？（笑）肺活量多いからなかなか出てこない((*´∀｀))ｹﾗｹﾗ末っ子は『冷やしておいて』と渡したスイカを持ったまま泳いでるし（笑）なんてバラバラな行動潜ってます（笑） posted by (C)ラピたん私と妹もひさしぶりに泳ぎましたよ(￣m￣* )ﾑﾌｯ♪あまり長くは泳がなかったけど。。。（疲れるし＾＾；私はというと、ひさしぶりにデジカメで（最近携帯画像ばっかりでしたｗ）いろいろ撮影してみたり(｡-_-｡)ﾎﾟｯ動きがとろいのに捕まえられないミヤマカワトンボの雄（笑）とんぼ posted by (C)ラピたんなんか可愛い形なので撮ってみたキノコ↓きのこ posted by (C)ラピたんかなり小さかったからツクツクボーシかニイニイゼミの抜け殻かな？セミの抜け殻 posted by (C)ラピたん明日も晴れたら川遊びです（汗子供の体力にはついていけませんil||li ＿|￣|○ il||li
2008.08.09
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最近はまってます♪
(´・ω・`)ﾉ ﾁｬｵ♪毎日暑い日が続いてますね～。これだけ暑いと暑さでどうにかなりそうです(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ蜜作りもなんとか一段落してホッとしました。。。（ほんまに。。うちも蜂蜜のおすそわけをもらってきましたよ♪６月の日記にダイエット中と書きましたが、まだ継続中（笑）６月６日の時点で８キロ減だったんですが、今日で約１１キロ減です(￣∇￣*)ゞｴﾍﾍそれでも元が太いのでやっと標準範囲内の太めです。。il||li ＿|￣|○ il||li 甘いものを絶ってるわけではなくて自分で調整して食べてます。もちろん運動もビリー隊長について頑張ってますよ（笑）できない箇所は適当な運動でごまかしながらですが( -ﾉｪ-)ｺｯｿﾘ市販のお菓子だと私にはかなり甘いので自分で作ったりね♪最近、mixiのお友達から簡単ロールケーキのレシピを教えていただいたの☆あまりに簡単で美味しいのでここにもアップさせてもらいます（照材料《材料》粉… 天ぷら粉 黄金 60g （うき粉が手に入れるなら 黄金35g、うき粉25gがベストらしいです）玉子…M4個 砂糖…80g 1)室温に戻した玉子と砂糖をボウルに入れ ハンドミキサーで10～15分 メレンゲ状態にする 2)粉を入れ完全に混ざるまでハンドで 約30秒 3)最後にゴムベラでサッと混ぜオーブンシートを敷いた天板へ流し入れ 数回空気を抜く 4)190度で8～9分焼く 5)天板ごとビニールをかぶせて冷ます ね？簡単でしょ？（笑）教えていただいたレシピなんですが、私には生地が少し甘かったので砂糖は７０グラムに減らしました。オーブンによってクセがあるので、焼き加減は見ながら調整してください。我が家のオーブンだと２０分ぐらいかかりました。（注：ロールケーキ機能で焼いたの実際に作ってるところロールケーキの生地作り posted by (C)ラピたん卵と砂糖をよく混ぜて白っぽくモッタリとなるまで泡立てます。粉もいれて混ぜたあと天板に流し込みます。焼きあがったのがこれ焼き上がり posted by (C)ラピたん中に挟む果物はお好みでどうぞ とりあえず家にあったバナナとメロンを入れてみました（笑）※バナナはレモン果汁で色が変わるのを防ぎます。巻くのは巻き寿司の要領で(*＾ω＾*)ｂ紙を中に巻かないように注意してくださいね（笑）スポンジがふわふわでとっても美味しかったです*:.｡☆..｡.(´∀`人)少し失敗しちゃったココア生地のロールケーキ(；-ω-)ココア生地だと少し膨らみにくいみたいです（汗少しベーキングパウダーを足したほうがうまく焼けそう。
2008.08.01
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