CYBER LAPUTA type2

CYBER LAPUTA type2

2013.04.09
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カテゴリ: 未知飲食
以前 ハイ食材室 さんで買った福袋(HAPPY BAG)。
塊肉が多い中から先日ラムラックを解体して焼きました。



こんなに美しくないですけどね!(笑)
解体せずにオーブンで丸ごと焼くと写真みたいな仕上がりです。

で、三男(3歳)の食べっぷりが・・・すごかった。
無言でリブを持ってむしゃぶりついてるのですよ。
味が濃い目だったり、お肉自体が柔らかかったりで食べやすかったみたい。
長男は2リブじゃ足りない勢いΣ( ̄▽ ̄;



フレンチラムラックは背骨がないので骨をきちんと辿れば文化包丁で切れます。

近くのスーパーでもリブや肩ロースが売ってることがあるので
これ以降チェックしてるのですが最近入荷してなさげで残念。

こっちで買わないといけないかなあ。

冷凍庫への収まりはリブの方がいいよね(ぇ





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Last updated  2013.04.11 11:06:16
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スナフキー @ Re:足りない理由(02/07) おはようございます。 こちらでもマスク…
スナフキー @ Re:年末年始など無関係(02/03) お疲れ様です。 慣れないことをするだけ…
REDREX @ Re:謹賀新年&カルディコーヒー福袋(01/01) 輸入雑貨や食品を扱うお店は増えてきまし…
スナフキー @ Re:謹賀新年&カルディコーヒー福袋(01/01) おはようございます。 福袋は、当たりだ…
REDREX @ スナフキーさんへ 薄く削ぐのと塩気の強いのとでステーキの…

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