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暑かった夏も懐かしいくらい爽やかな気候になりました。
晴れが続かないので農作業が進みません。
夏の作物で登場していない野菜たちをお見せします。
昨年のこぼれだねから成長したスイカです。 2個できました。
とっても甘くて家族中で大喜びで頂きました。
一昨年に作ったまくわ瓜ですが一年置いて今年こぼれだねから
発芽して実を付けました。5個実って懐かしい味を堪能しました。
でも不思議です。人智を超えた農業の楽しさを知りました。
そうめんかぼちゃ プリンスメロン 白瓜
ゴーヤはたくさん実を付けてくれたので
ゴーヤの佃煮にしたり干したり 冷凍したりと
いろいろ楽しみました。お友達から教わった佃煮は
おいしくてご飯がすすみます。
冷蔵庫で1年保存できます。
これは冷凍用にカットしたもの。
オクラは今もまだとれています。
先日 山芋の代わりになるかなあと考えて ミキサーにかけて
お好み焼きに入れました。おいしかったですよ。
トマトはもうほとんどならなくなりました。
雨が多いので割れてしまって・・・・・
あの暑い夏がちょっと恋しいannでした。