2011.04.28
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テレビのチャンネルを変えていたら、秘密のケンミンSHOWがあっていた。
どこかの中華街か、中華屋さんが出て、「長崎では…」と言っていた。
ちなみに、アナログ放送だったので、お店の名前など字幕で出ていたけど、
長崎なのかよく分からなかった。
何のことだろうと、しばらく見ていたらスーパイコの話をしていた。
名前の由来とか。
私の中では 酢豚=スーパイコ である。
酢豚と書いて、スーパイコと発音する、ぐらいの気持ち。
中華料理店の店頭のサンプルが出ていたら、ちょっと違って骨なんて文字も入っていた。
「学校給食にもスーパイコと堂々と書いてある」
「長崎キッズに聞いてみた、これは何?」
児童 「スーパイコ!」
スタッフ「これは酢豚と言うんだよ、スーパイコと言ってるのは長崎だけなんだよ」
解説をよく聞いていなかったけど、それじゃあスーパイコというのはどんな食べ物?
中国のなんとかという、スーパイコと似た発音で、豚を使って酢も入る、似たような料理があるという。
スタジオのみなさんも、「酢豚ですよねー、長崎の人は東京でもスーパイコって注文するんですかねぇ?」
少なくとも私は、酢豚もスーパイコも同じで、なんでわざわざスーパイコと長ったらしく言わないと
いけないのだろうかと思っている。
長崎市民にはなかなかなれないけど、生まれてこのかた、ずっと長崎県民、
酢豚とスーパイコが違うものだと聞いてびっくりした
長崎市民の母がスーパイコと呼ぶからか? 県民の父は酢豚と言っていたか?
そんなの分からない。
とりあえず、生粋の長崎人は酢豚というのを知らないのかもしれない…
ちなみに、先日再当選した田上長崎市長は、長崎市出身ではないことを知った。
大きな意味では、私の出身と近いのかもしれない。
これまで前伊藤市長が母の同級生で、上司の友達で、私の職場（民間）関係にも顔を出していたので
伊藤さんのほうが親近感があったけど、
田上さんも今度こそ長崎市民が選んだことと、出身が近いことで親近感を持った。
どこかの中華街か、中華屋さんが出て、「長崎では…」と言っていた。
ちなみに、アナログ放送だったので、お店の名前など字幕で出ていたけど、
長崎なのかよく分からなかった。
何のことだろうと、しばらく見ていたらスーパイコの話をしていた。
名前の由来とか。
私の中では 酢豚=スーパイコ である。
酢豚と書いて、スーパイコと発音する、ぐらいの気持ち。
中華料理店の店頭のサンプルが出ていたら、ちょっと違って骨なんて文字も入っていた。
「学校給食にもスーパイコと堂々と書いてある」
「長崎キッズに聞いてみた、これは何?」
児童 「スーパイコ!」
スタッフ「これは酢豚と言うんだよ、スーパイコと言ってるのは長崎だけなんだよ」
解説をよく聞いていなかったけど、それじゃあスーパイコというのはどんな食べ物?
中国のなんとかという、スーパイコと似た発音で、豚を使って酢も入る、似たような料理があるという。
スタジオのみなさんも、「酢豚ですよねー、長崎の人は東京でもスーパイコって注文するんですかねぇ?」
少なくとも私は、酢豚もスーパイコも同じで、なんでわざわざスーパイコと長ったらしく言わないと
いけないのだろうかと思っている。
長崎市民にはなかなかなれないけど、生まれてこのかた、ずっと長崎県民、
酢豚とスーパイコが違うものだと聞いてびっくりした
長崎市民の母がスーパイコと呼ぶからか? 県民の父は酢豚と言っていたか?
そんなの分からない。
とりあえず、生粋の長崎人は酢豚というのを知らないのかもしれない…
ちなみに、先日再当選した田上長崎市長は、長崎市出身ではないことを知った。
大きな意味では、私の出身と近いのかもしれない。
これまで前伊藤市長が母の同級生で、上司の友達で、私の職場（民間）関係にも顔を出していたので
伊藤さんのほうが親近感があったけど、
田上さんも今度こそ長崎市民が選んだことと、出身が近いことで親近感を持った。
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おじゃまします！
長崎県民 さん
スーパイコの件ですが、私はこの話が信じられません！友人から県民ショーを見たと言ってこの質問をしてきました。正直、スーパイコ！？！？何それ！？というのが正直な感想です。
(2011.05.14 15:09:34)
Re:おじゃまします！(04/28)
れんげそう
さん
長崎県民さん
HNからして、長崎県にお住まいなのですね?
うちの母が長崎市民なので、スーパイコと言ってましたが、
私は「酢豚」派です。
県内でも色々あるんでしょうね。
放送後に母に確かめたわけでもないんです（笑） (2011.05.14 16:37:48)
HNからして、長崎県にお住まいなのですね?
うちの母が長崎市民なので、スーパイコと言ってましたが、
私は「酢豚」派です。
県内でも色々あるんでしょうね。
放送後に母に確かめたわけでもないんです（笑） (2011.05.14 16:37:48)
Re:酢豚=スーパイコ(04/28)
人間辛抱
さん
コメントを頂きまして、
誠にありがとうございます。
「秘密のケンミンSHOW・極」を
いつもご拝見頂いています。
進行役はみのもんたさんに代わって、
爆笑問題の田中裕二さん、
アシスタントでは引き続いて
久本雅美さんが務めています。 (2023.07.12 20:55:52)
誠にありがとうございます。
「秘密のケンミンSHOW・極」を
いつもご拝見頂いています。
進行役はみのもんたさんに代わって、
爆笑問題の田中裕二さん、
アシスタントでは引き続いて
久本雅美さんが務めています。 (2023.07.12 20:55:52)
Re:おじゃまします！(04/28)
れんげそう
さん
長崎県民さんへ
訪問とコメント、どうもありがとうございました！
お返事遅れまして、大変失礼いたしましたm(__)m
スーパイコの話題が、懐かしすぎて、本人も忘れています。
多分ですが、主婦になって料理修業して、「スーパイコ」という呼び方も覚えたのではないでしょうか。
母方の祖母の偏食がひどく、肉料理なんて食べてないと思うものですから。
私はというと、いきなり予定ではない一人暮らしになり、
麻婆なすの素を買うとか、ナスレシピ検索して…
長崎のなすが長いのは知っており、短いものの存在も認識してましたが、
材料にグラムで書かれて、参りました。100均のハカリでは無理でした（笑）
薄揚げも、よそのように長ければ、簡単に袋を開けて具を詰められるのに。
他も、味噌汁で味噌をこさなくていい！？出し入り味噌という便利なものを使ってみて、
なるほどでした。
(2023.08.05 10:29:31)
訪問とコメント、どうもありがとうございました！
お返事遅れまして、大変失礼いたしましたm(__)m
スーパイコの話題が、懐かしすぎて、本人も忘れています。
多分ですが、主婦になって料理修業して、「スーパイコ」という呼び方も覚えたのではないでしょうか。
母方の祖母の偏食がひどく、肉料理なんて食べてないと思うものですから。
私はというと、いきなり予定ではない一人暮らしになり、
麻婆なすの素を買うとか、ナスレシピ検索して…
長崎のなすが長いのは知っており、短いものの存在も認識してましたが、
材料にグラムで書かれて、参りました。100均のハカリでは無理でした（笑）
薄揚げも、よそのように長ければ、簡単に袋を開けて具を詰められるのに。
他も、味噌汁で味噌をこさなくていい！？出し入り味噌という便利なものを使ってみて、
なるほどでした。
(2023.08.05 10:29:31)
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れんげそう
音楽とMac大好きです。3度の食事はしなくても生きられますが、音楽なしでは生きられません(笑)。
Comments
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