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2008年04月27日
カテゴリ： 身体に良い食材
夏みかん,ブランデービネガー,ワインビネガー,りんご酢,黒酢,お酢,アミノ酸,クエン酸,純米酢,玄米酢,健康,美容,スポーツ,ダイエット
【お酢の力その7/夏みかんブランデービネガー/
ワインビネガーと同様の使用法】
ワインビネガーと同様の使用法】
・夏みかんブランデービネガー /ワインビネガーと同様
にお使い下さい。
・ 「果実酢の製造方法」で特許取得
！(特許第1859802号)
・ 料理に香りとコクを高めます！ デザートソースとしても！
・夏みかんブランデービネガーは、山口県工業技術センターの協力を得て、1988年4月に開発されました
*酢は、一般的に 魚介類の生身臭みを消す働きがありますが、ブランデービネガーは さらに香りとコクを高める役割があります
* 魚介スープの仕上げにブランデービネガーをスプーン1杯ふりかけると、さわやかな酸味と香りが生きてきます。
*ブランデービネガーには、 脂肪分の多い肉や、肝臓などのしつこさを抑える働きがあります。
*デザートソースとして、あるい
マーマレードとの相性が良い
ので、 ケーキやシャーベットにも利用できます。
*ブランデービネガーを水で割って、清涼飲料水として利用できます。
*固いマヨネーズは、ブランデービネガーで溶くと味が大変良くなります。
*昨日(【お酢の力その6/りんご黒酢】)の続きなんですけど・・・
*お酢に含まれる クエン酸やアミノ酸は脂肪をたまりにくくする働きがあります
*又, アミノ酸は運動前に摂ると脂肪燃焼を促進する働きがあります
*又, お酢には消化吸収を助け,腸の動きを活発にする働きもあるので, 便秘の改善にもつながります
価格 1,900円 (税込)
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