その言葉通り、大反響だった『フードプロセッサーでお菓子革命』よりも、さらに進化した、使いこなしテクニックに、レシピがたくさん。

また、この本では、パン作りの基本から書いてありますから、初心者さんでも大丈夫。お菓子にパン作りにフードプロセッサーを使いこなしたい方必見の一冊。

■ フードプロセッサーでパン＆デザート革命

●パン作りに・・・.こんなレシピが載っています
・シナモンロール
・全粒分入りイングリッシュマフィン
・ブルーベリーとライ麦のパン
・バナナとくるみのパン・・・など全部で約15種類

●スポンジケーキ・・・こんなレシピが載っています
・紅茶クリームケーキ・スフレチーズケーキ
・コーヒーシフォンケーキ・・・.など全部で約11種類

●氷・冷菓・・・こんなレシピが載っています
・黒ごまアイス・キャラメルアイス
・かぼちゃのプリン・・・など全部で約14種類

●バターケーキ＆クッキー・・・こんなレシピが載っています
・りんごのアップサイドダウンケーキ
・ショートビスケット..など全部で約11種類

●パイ＆シュー・・・こんなレシピが載っています
・バナナキャラメルパイ
・ミルフィーユ・・・など全部で約9種類

■ フードプロセッサーでお菓子革命

私が 加藤千恵さんを知ったのはこの本がきっかけです。

本を見てびっくりした私は、早速フードプロセッサーでお菓子作り。

スコーンや、チーズケーキ、いちごシャーベット。
どれも、目からウロコでした。

「ガガガー。ゴゴゴー。」アッ。という間の生地作り。
いままで随分苦労してたもんだと実感させられました。

フードプロセッサーでお菓子革命 には、パイ・タルト、そして、いろんな種類のスコーンのレシピがたくさん。

シャーベットのレシピもおいしそう。白ワインとメロンのゼリー、バナナオレンジシャーベットなどが掲載されています。

■ ナショナルフードプロセッサー MK－K78 の安い順

チタンナイフカッター・おろしとろろカッター

パンの羽根

■ ナショナル フードプロセッサー MK-K58 安い順

私も使っています♪デザインの美しさで人気のブランド

■ クイジナート DLC-8PLUS 安い順

少量のナッツを砕く時に便利な、ミニボウル付

■ ロボ・クープミニ RM-3100F 安い順