りぼん の‘きらりんキッチン’

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January 1, 2007
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カテゴリ: gourmet の庭
☆あけましておめでとうございます☆

いつも“りぼんのきらりんキッチン”に遊びにきてくださり、ありがとうございます。

今年も、りぼんが腕によりをかけて、みなさんに、色々なネタをりぼん流にお料理し、サーブしたいと思います。
りぼんのリビングで、ゆっくりしてってくださいね。

さて、今年最初のネタはこれです。

おせち サプライズ!
大晦日は、おせち作り!

毎年、ちょこっとサプライズ。
趣向凝らして?ます。

それぞれの段の、今年のポイントは・・・・

一の重>お祝いにふさわしい伝統的な物

おせち.jpg

夫お手製の竹の入れ物に、茹でたブロッコリーの芯を門松風に仕立てました。
黒豆と紫福豆をそえました。

中央上に見えるのは、緑の上を跳ねる二匹のうさぎ。 
今年も、前向きに、元気に跳ねよう~の思いをこめました。

二の重>焼き物と酢の物を中心とした物

おやつ2.jpg

初めての試みは、つくねの照り焼き。
またまたブロッコリーの芯(去年の暮れにハマり始めた!)とじゃがいもの豚肉巻き。

お肉の炒め物は、我が家の定番で、子供たちに人気です。

三の重>それぞれの家庭の味、おにしめ

おせち3.jpg

実は、この段が、毎年一番人気なんです。
煮物・・っちゃあ、それまでなんですけど(笑)

おせちに限らず、昔っから母に言われてること~4つにしないこと。
だから、うちでは、四人家族なのに、特におせちは、なんでも4つ入れないようにしています。


そして、次は・・・・  我が家のサブお重。

重箱.jpg

余った煮物や、それこそお弁当のおかずみたいな物が詰まったお重です。
にぬきも欠かせません。

これも、三の重と同じくらい人気のお重です。

ちょっとけったいな、風変わりな、りぼん家おせち事情です。


昨年は、みなさんに、元気をもらい、励まされ・・・ 感謝のきもちいっぱいで、2006年を終えることができました。
本当に、ありがとうございます。
今年も、よろしくお願いします♪









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Last updated  January 1, 2007 01:06:28 AM
コメント(20) | コメントを書く


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Re:おせち サプライズ!(01/01)  
@とぱーず  さん
ヤッター!!2007年1番ゲット!?

りぼんさん!素晴らしいわっ!!
なんて美味そうなお節料理たち!!!
ちょっと今からりぼんさんち遊びに行っていいですか?
(笑・しかもお節目当て;)
ウサギ可愛い!!
ブロッコリーの芯、私もりぼんさんを見習って
アレコレ使うようになりました~♪
このお写真を見ているだけで、りぼん家の温かいお正月が垣間見れます(*^-^*)

さて私はこれから初詣に行ってきます!
今年もどーぞヨロシクお願いしま~す♪ (January 1, 2007 01:11:39 AM)

Re:おせち サプライズ!(01/01)  
bluedaisy さん
あけましておめでとうございます。
りぼんさんのお節料理、すごい!
これだけの材料をそろえるだけで大変なのに、
ちゃーんと手作りなんですねー。
大晦日だけで作っちゃうんですか?すごいわぁ。
私のお節も記念に写真でも撮っておこうかと思いましたが、性格の現れたザツなお節はやはり遠慮しておきましょう(笑)
今年も、りぼんさんのところで元気とセンスを頂いていきますので、よろしくお願いします。
(January 1, 2007 11:32:41 AM)

Re:おせち サプライズ!(01/01)  
♪ぱある♪  さん
あけまして、おめでとうございます。

おぉぉ~!
見事なお重ですね。
ぱある家は、もうお節料理と縁がなくなって(誰も食べないので ^^;;)いつもの毎日の延長なんです。

今年も、りぼんさんのサプライズ、楽しみにしております。&おまけ情報も・・ね!
(January 1, 2007 01:14:02 PM)

Re:おせち サプライズ!(01/01)  
あけましておめでとうございます☆
すごぉい!!
おいしそうな おせち達♪
全部 手作りなんですよねぇ!?すごぉい
ワタシ卵 好きなんです笑
どの卵料理から食べようか 迷っちゃいました笑

今年もりぼんさんのブログで
勉強させていただきます笑 楽しみにしてます♪
よろしくお願いします☆★
(January 1, 2007 08:40:14 PM)

Re:おせち サプライズ!(01/01)  
ひめ☆-☆  さん
あけましておめでとうございます☆
おせち、おいしそうですねぇvv
我が家もミスドのお重に余ったものをお弁当みたいにして詰めてますよ~
同じだぁと思ってちょっと嬉しかったりしました(^^)

今年も私の姉として、母としてアドバイスを頂けると嬉しいです♪
どうぞよろしくお願いします。
(January 1, 2007 10:06:08 PM)

Re:おせち サプライズ!(01/01)  
 あけましておめでとうございます。
手作りおせちを見たのはどのくらいぶりかしら・・。
 最近はどっちの実家も、お取り寄せのおせちですし、
我が家も、当然のように、出来合いのものを切って並べただけのおせち。
 りぼんさんの手作りおせちを見て、かなり反省。
来年は、作らなきゃ・・って思いました。 (January 1, 2007 10:28:15 PM)

Re:おせち サプライズ!(01/01)  
アビchan  さん
あけましておめでとうございますm(__)m
昨年は仲良くしていただいて、ありがとうございました。
今年もよろしくおねがいします♪

【おせち】立派ですね~。
美味しいんだろうなぁ(*´▽`*)
我が家は私だけが食べるだけなので、ミスドのお重だけで済んでしまいます。

ブロッコリーの芯の門松最高です♪
こういうセンス見習いたいです。 (January 1, 2007 10:28:22 PM)

Re[1]:おせち サプライズ!(01/01)  
@とぱーずさん
2007年、一番乗りに着ていただいてありがとうございます(^^)v

ウサギ、クッキー型でやったんです。
大根とにんじんで紅白だし、二匹で駆けっこ~ってのが、お正月らしいかなぁって(^^)

ブロッコリーの芯、色々使えますよね~。
今年は、ブロッコリーの芯が大活躍しそう!?

初詣は、どこに?
今をときめく生田神社かしら? (笑)

こちらこそ、よろしくお願いします。 (January 2, 2007 08:25:31 PM)

Re[1]:おせち サプライズ!(01/01)  
bluedaisyさん
あけましておめでとうございます。

ぼうだらとか、田作り、豆は、市販のですよ。
・・・って言うと、夫が、「かまぼこもやろ?」って。
あんなぁぁ・・・(--) 

雑さでは、絶対負けませんよ(笑)
とにかく適当な性格ですもん。
つめるときも、最後のほうなんか、結構、「ま、いいっか、だいたいで・・」なんです(^^;

こちらこそ、bluedaisyさんとこで、まったりさせていただきたいと思ってます。
今年もよろしくお願いします。
(January 2, 2007 08:28:45 PM)

Re[1]:おせち サプライズ!(01/01)  
♪ぱある♪さん
あけましておめでとうございます。

そっかぁ~、ぱあるさんちは、お子様大きいし、めいめい出かけられたりも多いのでしょうね。

新年早々、コンビニで、おまけつきを探しましたが、なかったです(笑) (January 2, 2007 08:29:59 PM)

Re[1]:おせち サプライズ!(01/01)  
☆_airi_haru_☆さん
あけましておめでとうございます。

だは~~~~。
卵焼きのうち、かにかま入りは、買ったもんですよー。
実はお弁当用なんですが、家族みんなコレが好きで(私は食べたことない・・)おせちのコーナーにあったので、入れてみました。
卵焼きは・・ 夫の協力を得た会心の作!といいたいのですが、かなり失敗があり、うま~~く隠してあるんです(爆!

こちらこそ、airiちゃんの「今日はこんな日」日記楽しみにしてます。
今年もよろしくね!

(January 2, 2007 08:33:22 PM)

Re[1]:おせち サプライズ!(01/01)  
ひめ☆-☆さん
あけましておめでとうございます。

息子が小学校のとき、塾の近くにあって、おやつ食べるためによく行ったときに、もらったミスドのコレ。
同じなんて、嬉しいわ~~♪

今年は、ひめ☆ー☆ちゃんにとって最高の年になりそうですね。
ひめ☆ー☆ちゃんにあやかって、私もハッピーにいきたいです(^^)? (January 2, 2007 08:35:49 PM)

Re[1]:おせち サプライズ!(01/01)  
ぷつんぷりんさん
あけましておめでとうございます。

毎年、「来年は、もうデパートで買う!」って、ブツブツ言いながら作ってて・・結局、また作ってます(笑)

うちも、こまごましたの、買ったのを入れてますよー。
家族からは、「にしめや焼き物だけでいいのに」って言われますが、縁起ものだし、おせちって本来こんなもん・・・って、教える意味もあって、なんだかんだつめてます。
なんか意味ちゃうかしら!??

手作りったって、にしめなんて、ほんといつもの煮物味と変わんないんですよー(笑) (January 2, 2007 08:39:34 PM)

Re[1]:おせち サプライズ!(01/01)  
アビchanさん
あけましておめでとうございます。
こちらこそ、昨年は、仲良くしてくださってありがとうございます。
アビchanさんちにコメントさせていただいたきっかけとなった、例のコーヒーの入れ方・・・毎朝、励行してます!

ブロッコリーの芯にハマってまして・・(笑)

アビchanさんちにも、ミスドの重箱あるんですね。
これ、重宝しますよね! (January 2, 2007 08:42:30 PM)

ヽ(≧▽)ノ~★☆[賀正]☆★~ヾ(▽≦)ノ  
ton0228  さん
おせち作ったんやな♪
さすが、リボンちゃん、アイデアいっぱいのおせちやね(`ゝω・)v
今時のおせちって感じでいいねぇ~~♪
σ(^◇^;)のは田舎のおせちって感じですわ
って、今年は手抜きで、お重に詰めず、ひとりずつ半月盆に乗せて頂きました

うちも、煮しめが一番人気♪
4つずつなんてありえへんでぇ~~(-o-;
煮しめは、全部大皿に大盛りの毎年ですわ
慈姑なんて毎年4キロやったもん(っω;`。)スンスン0

今年もよろしく♪
(January 3, 2007 05:03:35 PM)

Re:ヽ(≧▽)ノ~★☆[賀正]☆★~ヾ(▽≦)ノ(01/01)  
ton0228さん
毎年恒例なんで~我が家。
結婚するとき、母が買ってもたせてくれたもんなんで、毎年、使ってんの。
一人ずつ半月盆に入れて・・っての、おっしゃれ~~~!

とりあえず奇数個入れて、あとは、ミスドに入れてます。
結局、素朴なにしめが一番おいしいってことやね。どこんちでも(^^) (January 4, 2007 12:56:08 PM)

Re:おせち サプライズ!(01/01)  
あつみん☆  さん
あけましておめでとうございます。
実家に帰省していたので、挨拶が遅くなりました。

りぼん家のおせち料理、すごすぎです!
伝統的なものから焼き物、おにしめまで・・・。どれも彩りよく綺麗でなおかつ、おいしそう。
近くにいたら、是非お邪魔させていただきたいくらい(笑)
最近、よく豪華おせちを売っていますが、やっぱり家庭の味っていいですよね。

今年もずぼらな私ですが、どうぞよろしくお願いします♪ (January 4, 2007 08:29:33 PM)

Re[1]:おせち サプライズ!(01/01)  
あつみん☆さん
あけましておめでとうございます。

我が家は、私の実家は、隣りだし、夫の実家も、来るまで1時間くらいなので、帰省ってほどじゃないんです。
小学生の頃って、「いなかに帰る」ってよくいいますでしょ? あれがなくて、子供たちちょっぴりかわいそう!?

焼き物・・・が、毎年、頭痛いところなんです。
なんか気がつくと、いつも、お弁当みたいになってて(笑)

こちらこそ、適当で、ドジまくりの私ですが、よろしくお願いします。


(January 4, 2007 10:05:34 PM)

Re:おせち サプライズ!(01/01)  
Shi-na♪ さん
りぼんさんは全部手作りされるんですか~?
すごいですね☆ うさぎのはねるのはいい感じですね、伝統的なお節の中にりぼんさんの家族への愛情がこもっていていいですよぉ♪
ブロッコリーの芯の門松には脱帽です(^_-) (January 8, 2007 09:53:29 PM)

Re[1]:おせち サプライズ!(01/01)  
Shi-na♪さん
毎年、にんじんや大根は、型抜きするんですが、つい最近買ったクッキー型のうさぎを使ってみました。
赤と白で追っかけっこで、縁起もよさそうで(^^)

豆とかぼうだらとか、買ってつめるものもたくさんありますよ~(^^;

去年から、ブロッコリーの芯に凝ってまして(笑)思いついたんです。
思ったよりも、うまくいったかな~で、今回のサプライズはコレ!でした(^^)v

(January 9, 2007 04:16:08 PM)

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