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September 25, 2009
カテゴリ： gourmet の庭
久しぶりにチーズフォンデュを食べに、心斎橋の‘ソース・ポット’に行きました。
リーズナブルなのもありますが、本格的なオススメフォンデュが絶対オススメです。
チーズの味が全然違うんです （＾＾）！
←好きな具はやっぱエビと貝柱☆
家でするときは、じゃがいもは茹でてるんですが、ここは素揚げしてあります。
パリッとした食感になって美味しいです～～崩れ防止？にもなるし（＾＾？
ですが結局のところ、チーズフォンデュでは、パンが一番美味しい☆って思います。
パンとチーズって、素晴らしい出会い、最高の伴侶！ みたいな感じかな
最後はいつも、リゾットにしてもらいます。
←濃厚でほんと美味しい☆
コースの最初にサラダが出てくるのですが、そのドレッシングがチーズ味ですごい美味しいのです。
で、考えた！
市販のフレンチドレッシングに、パルメザンチーズを混ぜたら近いかも
超簡単！
葉っぱ系野菜にとっても合うので、ここんとこ我が家で大人気です （＾０＾）ｖ
リーズナブルなのもありますが、本格的なオススメフォンデュが絶対オススメです。
チーズの味が全然違うんです （＾＾）！
←好きな具はやっぱエビと貝柱☆家でするときは、じゃがいもは茹でてるんですが、ここは素揚げしてあります。
パリッとした食感になって美味しいです～～崩れ防止？にもなるし（＾＾？
ですが結局のところ、チーズフォンデュでは、パンが一番美味しい☆って思います。
パンとチーズって、素晴らしい出会い、最高の伴侶！ みたいな感じかな
最後はいつも、リゾットにしてもらいます。
←濃厚でほんと美味しい☆コースの最初にサラダが出てくるのですが、そのドレッシングがチーズ味ですごい美味しいのです。
で、考えた！
市販のフレンチドレッシングに、パルメザンチーズを混ぜたら近いかも
超簡単！
葉っぱ系野菜にとっても合うので、ここんとこ我が家で大人気です （＾０＾）ｖ
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Re:手作りもどきドレッシング☆ ＜シルバーウィーク その１＞(09/25)
☆わかば★
さん
そろそろフォンデュの季節ですね。
本格的なフォンデュはまだなんですが、それでも市販のセットでも充分美味しいです。
今、じゃがいもを栽培中なんで、収穫できたらフォンデュにして食べようかしら？
(September 25, 2009 01:56:31 PM)
本格的なフォンデュはまだなんですが、それでも市販のセットでも充分美味しいです。
今、じゃがいもを栽培中なんで、収穫できたらフォンデュにして食べようかしら？
(September 25, 2009 01:56:31 PM)
Re:手作りもどきドレッシング☆ ＜シルバーウィーク その１＞(09/25)
bluedaisy さん
お店でチーズフォンデュって食べたことがありません。
きっと市販のものとはチーズが別モンなんでしょうね。
フレンチドレッシングにチーズ・・・合いそうですね～
(September 25, 2009 09:26:38 PM)
きっと市販のものとはチーズが別モンなんでしょうね。
フレンチドレッシングにチーズ・・・合いそうですね～
(September 25, 2009 09:26:38 PM)
Re:手作りもどきドレッシング☆ ＜シルバーウィーク その１＞(09/25)
エレノアちゃん
さん
フォンデュ、長く食べてないわー。
肌寒くなってくると食べたくなるよね。
あつあつふーふー(*´∇｀*)
フレンチドレッシングにチーズってことは、シーザーみたいなかんじかなあ～ (September 25, 2009 10:11:09 PM)
肌寒くなってくると食べたくなるよね。
あつあつふーふー(*´∇｀*)
フレンチドレッシングにチーズってことは、シーザーみたいなかんじかなあ～ (September 25, 2009 10:11:09 PM)
Re:手作りもどきドレッシング☆ ＜シルバーウィーク その１＞(09/25)
Primrose
さん
Re[1]:手作りもどきドレッシング☆ ＜シルバーウィーク その１＞(09/25)
りぼんｘ２☆
さん
☆わかば★さん
大阪ここ数日、３０度越えの暑さなんですが、朝夕はやっぱり秋を感じます。
わかばさんちもチーズフォンデュおうちでされてますよね。
そろそろ美味しい季節がやってきましたね（＾＾）♪
ちょいと面倒ですが、軽く素揚げするととっても美味しいです。
でも、家だと、チーズにつける前の段階でつまみ食いしてしまいそう（＾＾； (September 26, 2009 02:53:53 PM)
大阪ここ数日、３０度越えの暑さなんですが、朝夕はやっぱり秋を感じます。
わかばさんちもチーズフォンデュおうちでされてますよね。
そろそろ美味しい季節がやってきましたね（＾＾）♪
ちょいと面倒ですが、軽く素揚げするととっても美味しいです。
でも、家だと、チーズにつける前の段階でつまみ食いしてしまいそう（＾＾； (September 26, 2009 02:53:53 PM)
Re[1]:手作りもどきドレッシング☆ ＜シルバーウィーク その１＞(09/25)
りぼんｘ２☆
さん
bluedaisyさん
あんまりないですもんね、専門店って。
ここは、パーティーなんかでよく使われるお店みたいです。
結婚のパーティーだと、チーズよりもとろ～りとろけるアツアツの雰囲気なのかしら（＾＾？
これね、すごい美味しいです。
家にあるものでちゃちゃっと作れちゃうところが嬉しいです（＾＾） (September 26, 2009 02:55:27 PM)
あんまりないですもんね、専門店って。
ここは、パーティーなんかでよく使われるお店みたいです。
結婚のパーティーだと、チーズよりもとろ～りとろけるアツアツの雰囲気なのかしら（＾＾？
これね、すごい美味しいです。
家にあるものでちゃちゃっと作れちゃうところが嬉しいです（＾＾） (September 26, 2009 02:55:27 PM)
Re[1]:手作りもどきドレッシング☆ ＜シルバーウィーク その１＞(09/25)
りぼんｘ２☆
さん
エレノアちゃんさん
大阪、ここ数日暑いよね（＞＜）
この日はまだマシだったのだけど～～早く涼しくならないかな。
秋から冬にかけてチーズフォンデュの美味しい季節だよね。
そそ、そんな感じのもちょっとさっぱり？した万能！って感じ（笑）です。 (September 26, 2009 02:58:42 PM)
大阪、ここ数日暑いよね（＞＜）
この日はまだマシだったのだけど～～早く涼しくならないかな。
秋から冬にかけてチーズフォンデュの美味しい季節だよね。
そそ、そんな感じのもちょっとさっぱり？した万能！って感じ（笑）です。 (September 26, 2009 02:58:42 PM)
Re[1]:手作りもどきドレッシング☆ ＜シルバーウィーク その１＞(09/25)
りぼんｘ２☆
さん
Primroseさん
チーズフォンデュ大好きなんです♪
やっぱワインが合いますね～。
つけるチーズの中にもワイン、呑むのもワイン！で、ワインだらけかも（笑）
パパッとできて美味しいです。
家にあるものでちゃちゃっと作れるのが嬉しいです。
もしかしたら、お魚にも合うかもしれないですね♪ (September 26, 2009 03:00:15 PM)
チーズフォンデュ大好きなんです♪
やっぱワインが合いますね～。
つけるチーズの中にもワイン、呑むのもワイン！で、ワインだらけかも（笑）
パパッとできて美味しいです。
家にあるものでちゃちゃっと作れるのが嬉しいです。
もしかしたら、お魚にも合うかもしれないですね♪ (September 26, 2009 03:00:15 PM)
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