2004年07月16日
テーマ： 今日のワイン(6241)
カテゴリ： フランスワインを飲んだ
今日も、とある用事で茅ヶ崎のマンサーナへ。
既に別の場所でビールを飲んでいたので最初からワインで通す。
CHATEAU LA COMMANDERIE DE QUEYRET BLANC 2002
1ヶ月前にも飲んでる、ソーヴィニヨンブラン100%のAC AC Bordeaux。
喉にすっと抜ける時に白胡椒の風味がフワァっと上がる。酸の強い固めな味わいは、前回と変わらず。
今日のメニューはこんなところ。
・前菜の盛合せ《帆立のカルパッチョと蛤の冷菜》
・サーモンのカツレツ、タルタルソース添え
・ガスパッチョ
・舌平目のポワレ アメリケーヌと白ワインの2色ソース
・フライド・ポテト
・メキシカン・オムレツ
・ハモン・イベリコ
えー、うしろに写ってるワインはナイショ。
これはオマケ。
既に別の場所でビールを飲んでいたので最初からワインで通す。
CHATEAU LA COMMANDERIE DE QUEYRET BLANC 2002
1ヶ月前にも飲んでる、ソーヴィニヨンブラン100%のAC AC Bordeaux。
喉にすっと抜ける時に白胡椒の風味がフワァっと上がる。酸の強い固めな味わいは、前回と変わらず。
今日のメニューはこんなところ。
・前菜の盛合せ《帆立のカルパッチョと蛤の冷菜》
・サーモンのカツレツ、タルタルソース添え
・ガスパッチョ
・舌平目のポワレ アメリケーヌと白ワインの2色ソース
・フライド・ポテト
・メキシカン・オムレツ
・ハモン・イベリコ
えー、うしろに写ってるワインはナイショ。
これはオマケ。
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CHATEAU LA COMMANDERIE DE QUEYRET BLANC 2002
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