Sep 18, 2010
テーマ： 日本酒の良さを広めよう！(4122)
カテゴリ： 日本酒
ホテルの方に近所のおススメの飲み屋さんを聞いたところ、３軒教えてもらいました。が、うち２軒は満席。３軒目の「福助」も私たちがカウンターに座った時点で満席。ギリギリセーフ！でした。
清水ですから、やはり清水港で取れた美味しいお魚をメインに、静岡名物黒はんぺんなども注文。お酒は、最初はとりあえず「エビスビール！」でしたが、その後、静岡の地酒「初亀」の中汲み大吟醸超限定を頂きました。（関東では「初亀」の秘蔵純米大吟醸「亀」までは入手可能ですが、中汲み大吟醸は滅多にお目にかかれないっ）
中汲み大吟醸は、きれいで柔らかくて深みがあって、とーーっても美味でした。
初亀 中汲み大吟醸1・8L 超限定 静岡県
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唎酒師・酒匠の資格を持つけどただの呑ん兵衛がお送りする、お酒の感想＆オススメ呑処の紹介
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