美酒物語

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Mar 20, 2021

吾妻嶺　蘇民袋争奪戦

テーマ：日本酒の良さを広めよう！(4122)

カテゴリ：日本酒

吾妻嶺（岩手県）の蔵元・佐藤元ちゃんは毎年、地元の祭り「蘇民祭」に参加しています。

この祭り、とてもストイックな祭りで、参加者は皆、祭りの前何日間は精進料理しか食べてはいけないという決まりがあり、精進料理生活で清められた身体を、さらにふんどし姿で清めるという、冬の祭りとしてはかなりハードな祭りです。

しかし、今年はコロナのせいで祭りが中止になってしまい、その代わり・・なのかどうかは分かりませんが、吾妻嶺が蘇民祭ラベルのお酒を発売しました。

メロン、バナナ、レモングラス、ハーブ的な吟醸香と、生米的な硬い原料香がいいバランスで混ざった香り。味はマイルドな甘味が長く続き、後半しっかりした苦味が出てきて、全体的には綺麗な印象。

でも、ラベルはかなり暑苦しい（^^;）