美酒物語

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Jan 15, 2022

ジャパニーズ・ウイスキー！

テーマ：モルトウイスキーの話題(5785)

カテゴリ：ウイスキー

ウイスキー・セミナーに参加してきました。今回のテーマはジャパニーズ・ウイスキー！

サントリー、ニッカ、ベンチャーウイスキーなど有名どころだけでなく、厚岸、

最近、ジャパニーズ・ウイスキーの人気が（異様に）高くて、値段に見合った味わいなのかなー・・と疑問に思うことも多々あります。ノンエイジのくせに1万円超えてるってどゆこと？　とか思ってしまいます。

でも、原酒はまだ全然不足しているし、人気は衰えてないし、需要と供給のバランスを考えると、致し方ないことなのでしょう。

今回のイチオシは、ニッカの余市ノンピーテッド2021。マスカットのような香りが素敵。味もフルーツ感と蜜の味わいが混ざっていて、「これホントに余市？」といいたくなるような香味でした。

これに相対する宮城峡ピーテッド2021は、ピーティさはほんのりで意外と爽やか。余市の方が断然面白い。