+++日々のこと+++

先日図書館でインテリアや雑貨・自然食・卵抜きのケーキの本なんかを

たっぷり10冊借りてきたので時間があると眺めては楽しんでいます♪

今日はこの本を参考に「ゆでまんじゅう」を作ってみました。

先日1キロくらい（！）のあんこをいただいたのでそれを使いました。

茹で上がったおまんじゅうに黒砂糖とすりごま入りのきな粉をまぶして出来上がり☆

お味は・・・素朴な感じですね。

もう少し生地を伸ばして薄めにしたほうがおいしかったかも。

生地に砂糖は入れなくてもあんこと黒砂糖で甘さ充分でした。

さて残りのあんこ。推定600ｇはあります。

毎朝パンに乗せて食べていますがそれほど減らず・・・

傷む前にそろそろ小分けして冷凍しなくっちゃ！