時間かかった~!!!
午後からたっぷり時間かかりました。
急に思い立ってバウムクーヘン。
そして、これまた思い立って、人気の「マダムシ〇コ」風。
あはは・・・失敗(笑)
バウムクーヘンはすっごくしっとりとしていて、本当に美味しかった♪
だけど、上部のキャラメリゼが失敗。
バーナーで炙ってみたものの、なかなか思うようにいかず。
(バーナーって言ってもコーヒーサイフォンのだから、いまいちパワーがない)
で、鍋でカラメルを作り上部にかけてみた。
ら、量が少なくてイマイチ。
で、また鍋でカラメルを作り、再度かけてみた。
ら、かけすぎ(笑)
かちかちの分厚いべっこう飴がのっかってる!!!
もちろん、カットすら出来ず。
しかも、子どもたちは「上のんいらん~」って剥がしてるし・・・。
すっごく時間をかけ、洗い物をふやして作った力作は、無残でした(笑)
べっこう飴を剥がして食べると、本当においしいの♪
次回はいらぬことはせず、ノーマルで作ります(笑)
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