暇な 壽 放談

暇な 壽 放談

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2011.07.07
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昨日は仕事の前に何か??感じがあったで??

友人の畑に??h君がいる??行ってみましたらk君とh君で

にんにくを採集している??で手伝ってきました??

我が家の可愛いにんにくも採取しましたのであとでアップします

にんにくを貰ってきましたが、車の中が匂いが充満ですね??

その後仕事に出かけましたね??



今朝は9時過ぎの集合をかけていましたが??私は早めに着きましたので

近くの青い森の銀杏をみに行ってきました??で行きましたら

皆さんが集合で・・・人参の間引きですね??これで日が当たり

大きくなるでしょうね??ついでに大根2本をゲットしました??


帰ってきて、もらってきた枝豆の苗を植えましたね??

更に玉ねぎが塊になっていましたので、別な器に植え替えました??

かなり汗をかきましたのでシャワーですっきりしましたね

お昼は簡単に素麺でした??食べるラー油を入れようか

迷いましたが??出すのを大義にして、普通に食べましたね??



にんにくは酢に漬けるといいとのことで??これから入れる瓶を

買ってこないといけないですね??

KINNHIROさんに梅酒と言われましたが??あくまで梅ジュースです

お酒は入っていません??

作り方が少し変わりました??梅を買ってきましたらその梅を水に

2時間~4時間漬けるそうです??それであく抜きができるそうです

梅のひたを取りホークで穴を数カ所開ける、瓶に入れて

砂糖を入れるだけですね??3ヶ月したら梅をとりだせば、出来上がりですね


更に取り出した梅を鍋に入れてひたひたになるくらいの水を入れて

一度沸騰させて弱火にして、砂糖を200g位を入れて種が出るまで

動かすそうです??ジャムの出来上がりですねぺろり

これからホームセンターにでも出かけてきます大笑い

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ここに大砲があったのかな??

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これがお台場の語源ですね??近くのお店にうに丼の

看板がありましたね??失敗ですね??ここでお昼をとてれば良かったですね。





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Last updated  2011.07.07 12:53:18
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