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プロフィールの娘画像、1歳半頃のものだったので新しくしてみました 今日もこの前作ったのと同じ炊飯器シフォンケーキを作ってみました。 前回は炊飯器のケーキモードでやってみましたが、今回は試しに普通の炊飯で…。 炊きあがりで開けてみたら生焼け もう一度炊飯ボタンを押そうとしたらエラー。すぐには出来ないみたいです。 一度取り出して再度炊飯にし、少し別のことをしてたらなんだか焦げ臭い…。 やっぱりあんまり膨らんでない上、焦げてました 仕方ないので焦げたところを剥がして食べました…。 美味しいことは美味しかったですが、新年早々空しい…。 100均でシフォンケーキのアルミ型を買ったので、次回は潔くオーブンレンジを使ってみようかと思います…。 でも12cmの型なのでかなり小さい(3つ買ったけど) ちゃんとしたシフォンケーキ型が欲しいけど、活用できるかどうかわからないのでしばらく様子をみます大特価つなぎ目がない+独自改良【シフォンケーキ型】★感謝還元値下げ!★つなぎ目のないアルミシフォンケーキ型 17cm★1029-point★ そんなに高いわけでもないけど、送料を合わせたら近所のおいしいシフォンケーキ屋のが4つほど買えるし…
2010.01.02
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また古い日記をまとめて書いてます 以前失敗したブッセ、メレンゲがつぶれてしまったのが敗因かと、クリームタータと乾燥卵白を加えて作ってみました。 結果はというと… 若干ましですが、やっぱりブッセとは程遠いです…。 しかも時間が経つとさらにしぼんでしまいました この前生協で買ったレーズンクリームを挟む予定でしたが、もうこのままおやつにしました。 娘は気に入った様子ではありましたが、「もっとパンちょうだい」 って、パンではないやろ…。 それにしても上手くいかない原因がよくわかりません。 荒岩さんが作ったものならまだしも、生徒のおじいちゃん達が「簡単ですぐ出来る」と言ってたのに。トホホ…。クリームタータ 100gメレンゲを安定させるらしいです。乾燥卵白 50g卵白の濃度を高くするらしいです。確かにダブルで追加するとメレンゲはすごく膨らんだんですが…。【月間特売】デキシー レーズンクリーム 180g結局パンに塗って食べてます…
2010.03.08
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