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落雷～札幌９月の真夏日新記録～秋の味覚

カテゴリ：北海道・札幌・気象・動植物

２０１２年、９月の札幌のあれこれ

９月４日未明の落雷 から、

深夜過ぎから午前３時過ぎにかけて札幌での落雷。
とにかく震度３でも大して揺れないこの団地が、
振動するほどの、十年に一度も無いような落雷オンパレード。
ムービー取り込みから３０分間の４枚だけを重ねました。

取り込みにムービー全部見てなくて、
眠くなってしまうので、取りあえず大きいのだけをピックアップ合成。
もっと見ればまだ落ちてるのある筈。

こちら雨上がりの空模様と、
占拠されたベランダ模様。
P1070849%28.jpg

今年は一種で違う色の花が・・・、
と言うセイヨウ朝顔蒔いてみたのが、
今日に至っても花芽が小さく、間に合うのか～ (≧▽≦;)
３鉢の内、芽止め逃れた一本が上階へひたすら。
物干し使用不可。
手前のはジャガ芋。左にアリオギネとサボテン。
赤いのは二種類のゼラニウム。

９月１８日。
西の台風崩れが北上して、
反時計回りの風で南の湿った空気を押し上げ、
太平洋高気圧は東へ移動して時計回りに南の風運ぶので、
北海道までも蒸した暑い空気がやってきます。

９月２日～４日の３日連続真夏日で、
札幌の９月真夏日数新記録 して以来、
１２日、１５日に続き 再再々記録更新６日目 となりました。

市内の手稲区では ２度目の五日連続真夏日 。
道内７カ所では ９月の最高気温記録 。

もしかして最も遅い真夏日も？・・・と調べてみると、
２００７年は２１日が真夏日だったので、
今年はこれで収まる見通しにて、その記録は更新なさそう。

夜も熱帯夜続く本州から見たら大した事無いですが、
過去体験したことが無い札幌の９月です。

暑いから沖縄バヤリースの 「シークヮサー」 飲んでたさー σ(^◇^;)。。。

今頃の時期は、大雪山ではこのような紅葉が。
（大雪山系黒岳の７～８合目付近）
1996-0922%30.jpg

こちら、一足早く秋の味覚、きのこセット。

「柳まつたけ」 は、食感がマツタケそっくりで、
エリンギより和的な風味で気に入る。
名の通り 「とき色ヒラタケ」 は色が綺麗で、
タモギタケの様な旨みと甘味持ち、香りはタモギより上等。
「ヤマブシタケ」 は淡白クリーミー。
「コプリーヌ」 はアワビの様な食感、旨み濃厚、洋風にも向き。

右下の 「舞茸」 は、勿体ない食材シリーズで、
茎や軸の部分だけ格安に販売してるもの。
お安く出汁が良く出るのでお気に入り。

これらのキノコは、みそ汁等、キノコ汁に予定ながら、
遅いランチの、煮込みうどんに少しづつ入れて先ずは味見。

写真では混ざってしまって良く見えないけど、
コプリーヌと、とき色ヒラタケは煮込まれても甘味やコク、
風味を主張して、なかなか。

柳マツタケの傘がどこか行ってしまって寂しいけど、
軸の食味は他にない歯ざわり。
確かにマツタケ的。

関東仕立ての汁だから関西の方には違和感かも。
でも出汁は、大分産アゴ出汁、
に、カットワカメも放り込み、三温糖、味醂、純米酒たっぷり。
キノコと相まって素晴らしく旨いつゆに。
うどんは１９円うどん、２玉。仕上げに鰹削り節パラパラ。

＜オマケ＞
９月３日 の朝の事、
朝っぱらから、消防車のサイレン音が四方から！
どっかだろうと思ったら、
ウチの棟を取り囲んでる w(￣▽￣;)wワオッ!!
しかも梯子車、伸びてくではないかい！！
20120903080634(1).jpg